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Auteur Xavier Fernandez |
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Titre : La chimie des huiles essentielles : tradition et innovation Type de document : texte imprimé Auteurs : Xavier Fernandez ; Farid Chemat, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Vuibert Année de publication : 2012 Importance : 1 vol. (XI-274 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-311-01028-2 Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : H H E E Résumé : La France est reconnue mondialement pour son histoire et son savoir-faire dans le domaine des huiles essentielles. Cet ouvrage constitue un etat des lieux des procedes et technologies utilises dans ce secteur mais propose aussi un rappel historique et differentes perspectives d'evolution, notamment liees a la chimie "verte". Entre tradition et innovation, l'histoire de cette molecule utilisee par toutes les civilisations des cinq continents est presentee dans ce livre par des specialistes du secteur. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=18939 La chimie des huiles essentielles : tradition et innovation [texte imprimé] / Xavier Fernandez ; Farid Chemat, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Vuibert, 2012 . - 1 vol. (XI-274 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-311-01028-2
Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : H H E E Résumé : La France est reconnue mondialement pour son histoire et son savoir-faire dans le domaine des huiles essentielles. Cet ouvrage constitue un etat des lieux des procedes et technologies utilises dans ce secteur mais propose aussi un rappel historique et differentes perspectives d'evolution, notamment liees a la chimie "verte". Entre tradition et innovation, l'histoire de cette molecule utilisee par toutes les civilisations des cinq continents est presentee dans ce livre par des specialistes du secteur. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=18939 Réservation
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