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Détail de l'éditeur
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Documents disponibles chez cet éditeur (4)
Faire une suggestion Affiner la rechercheL'agriculture comparée / Hubert Cochet (2011)
Titre : L'agriculture comparée Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert Cochet Editeur : [Versailles] : Éd. Quae Année de publication : 2011 Autre Editeur : [Nanterre] : NSS dialogues Collection : Indisciplines Importance : 1 vol. (159 p.-[8] p. de pl.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1020-6 Note générale : Bibliogr. p. 149-159; NSS = Nature, sciences, sociétés Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Index. décimale : 338.1 Résumé : Hubert Cochet
Comment définir l'agriculture comparée ? Quel est son apport dans l'analyse des réalités agraires et des processus de développement agricole ? Comment est-elle devenue une force de proposition au service du développement durable ?
Dans les traces de René Dumont, Hubert Cochet propose une analyse très complète de l'agriculture comparée, basée sur vingt-cinq ans de recherche et d'enseignement menés sur le terrain en France et dans de nombreux pays latino-américains, africains, asiatiques, européens.
Dans la première partie de l'ouvrage consacrée à une réflexion théorique sur l'agriculture comparée, Hubert Cochet présente la notion de développement agricole , objet de l'agriculture comparée auquel il est redonné une dimension endogène. Ensuite, il expose comment cette approche de l'agriculture s'est consolidée, notamment autour du concept de système agraire. La comparaison dans l'espace et dans le temps des transformations de l'agriculture souligne l'intérêt de la démarche comparatiste des processus de production, de leur trajectoire et de leur différenciation à l'échelle mondiale.
La deuxième partie, centrée sur les méthodes et savoir-faire de l'agriculture comparée, aborde la question de l'analyse du paysage, celle des enquêtes de terrain et l'approche historique qui en fondent la démarche. Elle fait le point sur les outils économiques mobilisés autant que sur les perspectives d'évaluation ouvertes par l'agriculture comparée. Ce livre qui se situe au carrefour des sciences sociales et des sciences du vivant est destiné à tous ceux qui s'interrogent sur les transformations des agricultures du monde et souhaitent en infléchir le cours dans l'intérêt du plus grand nombre.
ED : Quae (06/2011), 160x240 mm, 159 pages, brochéL'agriculture comparée [texte imprimé] / Hubert Cochet . - [Versailles] : Éd. Quae : [Nanterre] : NSS dialogues, 2011 . - 1 vol. (159 p.-[8] p. de pl.) : ill. en coul., couv. ill. ; 24 cm. - (Indisciplines) .
ISBN : 978-2-7592-1020-6
Bibliogr. p. 149-159; NSS = Nature, sciences, sociétés
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture Index. décimale : 338.1 Résumé : Hubert Cochet
Comment définir l'agriculture comparée ? Quel est son apport dans l'analyse des réalités agraires et des processus de développement agricole ? Comment est-elle devenue une force de proposition au service du développement durable ?
Dans les traces de René Dumont, Hubert Cochet propose une analyse très complète de l'agriculture comparée, basée sur vingt-cinq ans de recherche et d'enseignement menés sur le terrain en France et dans de nombreux pays latino-américains, africains, asiatiques, européens.
Dans la première partie de l'ouvrage consacrée à une réflexion théorique sur l'agriculture comparée, Hubert Cochet présente la notion de développement agricole , objet de l'agriculture comparée auquel il est redonné une dimension endogène. Ensuite, il expose comment cette approche de l'agriculture s'est consolidée, notamment autour du concept de système agraire. La comparaison dans l'espace et dans le temps des transformations de l'agriculture souligne l'intérêt de la démarche comparatiste des processus de production, de leur trajectoire et de leur différenciation à l'échelle mondiale.
La deuxième partie, centrée sur les méthodes et savoir-faire de l'agriculture comparée, aborde la question de l'analyse du paysage, celle des enquêtes de terrain et l'approche historique qui en fondent la démarche. Elle fait le point sur les outils économiques mobilisés autant que sur les perspectives d'évaluation ouvertes par l'agriculture comparée. Ce livre qui se situe au carrefour des sciences sociales et des sciences du vivant est destiné à tous ceux qui s'interrogent sur les transformations des agricultures du monde et souhaitent en infléchir le cours dans l'intérêt du plus grand nombre.
ED : Quae (06/2011), 160x240 mm, 159 pages, brochéRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 593 631.1/COC Livre Livres de la Bibliothèque FSNV-ST Physique Disponible 594 631.1/COC Livre Livres de la Bibliothèque FSNV-ST Physique Disponible 595 631.1/COC Livre Livres de la Bibliothèque FSNV-ST Physique Disponible 3826 631.1/COC Livre Livres de la Bibliothèque FSNV-ST Physique Disponible 3827 631.1/COC Livre Livres de la Bibliothèque FSNV-ST Physique Disponible 3828 631.1/COC Livre Livres de la Bibliothèque FSNV-ST Physique Disponible 4900 631.1/COC Livre Livres de la Bibliothèque FSNV-ST Physique Disponible 4901 631.1/COC Livre Livres de la Bibliothèque FSNV-ST Physique Disponible 5174 631.1/COC Livre Livres de la Bibliothèque FSNV-ST Physique Disponible La planète fleurs / Guillot Gérard (2010)
Titre : La planète fleurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillot Gérard Editeur : [Versailles] : Éd. Quae Année de publication : 2010 Importance : 207 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0626-1 Langues : Français (fre) Mots-clés : Fleurs -- Anatomie
Morphologie des fleursRésumé : La fleur pourquoi certaines espèces deploient-elles des corolles somptueuses alors que d'autres se contentent de fleurs à l'esthétique plus ordinaire!......
autant de questionspassionantes que cet ouvrage s'attache à approfondir en s'appuyant sur des exemples d'espèces sauvages ou cultivées.La planète fleurs [texte imprimé] / Guillot Gérard . - [Versailles] : Éd. Quae, 2010 . - 207 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-7592-0626-1
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Fleurs -- Anatomie
Morphologie des fleursRésumé : La fleur pourquoi certaines espèces deploient-elles des corolles somptueuses alors que d'autres se contentent de fleurs à l'esthétique plus ordinaire!......
autant de questionspassionantes que cet ouvrage s'attache à approfondir en s'appuyant sur des exemples d'espèces sauvages ou cultivées.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9165 581.4/GUI Livre Livres de la Bibliothèque FSNV-ST Sciences Agronomiques Disponible Des plantes et leurs insectes / Bruno Didier (2012)
Titre : Des plantes et leurs insectes Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Didier, Directeur de publication ; Hervé Guyot, Directeur de publication ; Vincent Albouy, Préfacier, etc. Editeur : [Versailles] : Éd. Quae Année de publication : 2012 Collection : Guide pratique Importance : 1 vol. (263 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1774-8 Note générale : Bibliogr. et webliogr. p. 243-246. Index Langues : Français (fre) Catégories : insectes ; Plantes ; Relations plante-parasite Mots-clés : Plantes-hôtes Relations insecte-plante Insectes : Vecteurs de maladies des plantes Insectes nuisibles Plantes : Observations Index. décimale : 595.7 Résumé : Etes-vous partant pour un "safari entomologique" ? Quelle que soit votre motivation, que vous soyez porté par une curiosité naturaliste ou par le souci de voir s'épanouir les plantes de votre jardin sans massacrer inutilement la petite faune qu'elles abritent, cet ouvrage vous procure des clés indispensables et intelligentes pour apprendre à connaître et à reconnaître plusieurs centaines d'insectes et autres arthropodes courants.Une approche originale qui présente ensemble des informations habituellement dissociées : la description des plantes et celle des insectes qui vivent à leurs dépens. "Quelles sont les principales espèces que j'ai la chance de trouver sur mon fusain d'Europe ? Qui troue allègrement les noisettes de mon jardin ? Quel est le responsable de ces traînées blanches à la surface des feuilles de ronces ? Quelles sont ces chenilles dans mes gousses de pois ?" Quelques questions parmi des centaines d'autres qui trouveront réponse ici. Par le texte et par l'image, vous apprendrez à découvrir la faune entomologique
associée à quelques-unes des plantes les plus communes de nos régions : arbres, arbustes, plantes potagères ou fleurs
sauvages. Qui sont ces insectes ? A quelle période et sur quelles parties de la plante peut-on les trouver ? Comment
affectent-ils la plante ? Outil d'aide à la reconnaissance des insectes, ce petit précis d'écologie est aussi une mine
d'informations sur l'origine des plantes décrites, leur culture,leur cycle de croissance ou encore leur étymologie. Ce recueil de textes, issus de la revue Insectes et mis à jour pour cette édition, est l’œuvre d'entomologistes pédagogues. Il sera utile au jardin aussi bien qu'au cours de la promenade naturaliste, et réjouira autant les amateurs de petites bêtes que les amoureux des plantes.Des plantes et leurs insectes [texte imprimé] / Bruno Didier, Directeur de publication ; Hervé Guyot, Directeur de publication ; Vincent Albouy, Préfacier, etc. . - [Versailles] : Éd. Quae, 2012 . - 1 vol. (263 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Guide pratique) .
ISBN : 978-2-7592-1774-8
Bibliogr. et webliogr. p. 243-246. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : insectes ; Plantes ; Relations plante-parasite Mots-clés : Plantes-hôtes Relations insecte-plante Insectes : Vecteurs de maladies des plantes Insectes nuisibles Plantes : Observations Index. décimale : 595.7 Résumé : Etes-vous partant pour un "safari entomologique" ? Quelle que soit votre motivation, que vous soyez porté par une curiosité naturaliste ou par le souci de voir s'épanouir les plantes de votre jardin sans massacrer inutilement la petite faune qu'elles abritent, cet ouvrage vous procure des clés indispensables et intelligentes pour apprendre à connaître et à reconnaître plusieurs centaines d'insectes et autres arthropodes courants.Une approche originale qui présente ensemble des informations habituellement dissociées : la description des plantes et celle des insectes qui vivent à leurs dépens. "Quelles sont les principales espèces que j'ai la chance de trouver sur mon fusain d'Europe ? Qui troue allègrement les noisettes de mon jardin ? Quel est le responsable de ces traînées blanches à la surface des feuilles de ronces ? Quelles sont ces chenilles dans mes gousses de pois ?" Quelques questions parmi des centaines d'autres qui trouveront réponse ici. Par le texte et par l'image, vous apprendrez à découvrir la faune entomologique
associée à quelques-unes des plantes les plus communes de nos régions : arbres, arbustes, plantes potagères ou fleurs
sauvages. Qui sont ces insectes ? A quelle période et sur quelles parties de la plante peut-on les trouver ? Comment
affectent-ils la plante ? Outil d'aide à la reconnaissance des insectes, ce petit précis d'écologie est aussi une mine
d'informations sur l'origine des plantes décrites, leur culture,leur cycle de croissance ou encore leur étymologie. Ce recueil de textes, issus de la revue Insectes et mis à jour pour cette édition, est l’œuvre d'entomologistes pédagogues. Il sera utile au jardin aussi bien qu'au cours de la promenade naturaliste, et réjouira autant les amateurs de petites bêtes que les amoureux des plantes.Réservation
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Exemplaires(8)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3456 632.7/DID Livre Livres de la Bibliothèque FSNV-ST Interactions insectes-planets Disponible 3457 632.7/DID Livre Livres de la Bibliothèque FSNV-ST Interactions insectes-planets Disponible 3458 632.7/DID Livre Livres de la Bibliothèque FSNV-ST Interactions insectes-planets Disponible 4832 632.7/DID Livre Livres de la Bibliothèque FSNV-ST Interactions insectes-planets Disponible 4833 632.7/DID Livre Livres de la Bibliothèque FSNV-ST Interactions insectes-planets Disponible 7359 632.7/DID Livre Livres de la Bibliothèque FSNV-ST Interactions insectes-planets Disponible 7360 632.7/DID Livre Livres de la Bibliothèque FSNV-ST Interactions insectes-planets Disponible 7361 632.7/DID Livre Livres de la Bibliothèque FSNV-ST Interactions insectes-planets Disponible Les plantes et leurs noms / François Couplan (2012)
Titre : Les plantes et leurs noms : histoires insolites Type de document : texte imprimé Auteurs : François Couplan Editeur : [Versailles] : Éd. Quae Année de publication : 2012 Collection : Guide pratique Importance : 1vol. (223 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1799-1 Note générale : Bibliogr. p. 216. Index Langues : Français (fre) Catégories : Botanique Mots-clés : Botanique : Nomenclature Botanique : Terminologie Plantes : Noms vernaculaires Botanique Plantes médicinales Ethnobotanique Résumé : Pour les êtres humains que nous sommes, savoir nommer est essentiel, nous dit François Couplan. Et à travers leur nom, les plantes nous content souvent leur histoire. Celle, par exemple, des pâquerettes dont les fleurs éclosent à proximité des fêtes de Pâques, celle de la berce dont l'apparence « mal léchée » fait penser à un ours (Bär, en allemand), celle aussi de la belladone, d'origine italienne, utilisée pour vivifier le regard des belles femmes (bella donna) ou encore du calice enflé de l'alkékenge qui lui vaut son nom d'« amour en cage ». Dans cet ouvrage, avec un langage accessible à tous, l'auteur nous dévoile l'origine des noms communs et botaniques des plantes les plus courantes de nos régions : les plantes sauvages, les légumes, les condiments, les fruits, les plantes ornementales et les autres plantes d'usages divers. Les noms des genres sont documentés, ainsi que ceux des espèces principales. Nul besoin d'être botaniste ou spécialiste pour apprécier l'étymologie des plantes qui nous est ici donnée. Il suffit de s'intéresser au monde végétal, vouloir mettre un nom sur une plante et la laisser nous parler d'elle. Les plantes et leurs noms : histoires insolites [texte imprimé] / François Couplan . - [Versailles] : Éd. Quae, 2012 . - 1vol. (223 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Guide pratique) .
ISBN : 978-2-7592-1799-1
Bibliogr. p. 216. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Botanique Mots-clés : Botanique : Nomenclature Botanique : Terminologie Plantes : Noms vernaculaires Botanique Plantes médicinales Ethnobotanique Résumé : Pour les êtres humains que nous sommes, savoir nommer est essentiel, nous dit François Couplan. Et à travers leur nom, les plantes nous content souvent leur histoire. Celle, par exemple, des pâquerettes dont les fleurs éclosent à proximité des fêtes de Pâques, celle de la berce dont l'apparence « mal léchée » fait penser à un ours (Bär, en allemand), celle aussi de la belladone, d'origine italienne, utilisée pour vivifier le regard des belles femmes (bella donna) ou encore du calice enflé de l'alkékenge qui lui vaut son nom d'« amour en cage ». Dans cet ouvrage, avec un langage accessible à tous, l'auteur nous dévoile l'origine des noms communs et botaniques des plantes les plus courantes de nos régions : les plantes sauvages, les légumes, les condiments, les fruits, les plantes ornementales et les autres plantes d'usages divers. Les noms des genres sont documentés, ainsi que ceux des espèces principales. Nul besoin d'être botaniste ou spécialiste pour apprécier l'étymologie des plantes qui nous est ici donnée. Il suffit de s'intéresser au monde végétal, vouloir mettre un nom sur une plante et la laisser nous parler d'elle. Réservation
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Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8676 582.3/99/COU Livre Livres de la Bibliothèque FSNV-ST Botanique Disponible


