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traite pratique de laiterie / Albert Larbaletrier (2015)
Titre : traite pratique de laiterie : Lait,creme,beurre,fromages Type de document : texte imprimé Auteurs : Albert Larbaletrier Editeur : Paris : MAXTOR Année de publication : 2015 Importance : 258p Présentation : ill. Format : 15cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-208-0131-9 Langues : Français (fre) Catégories : beurre ; creme ; fromages ; Lait Résumé : Ce petite livre parle de :
Comment traite dev laiterie:lait,creme,beurre,fromagestraite pratique de laiterie : Lait,creme,beurre,fromages [texte imprimé] / Albert Larbaletrier . - Paris : MAXTOR, 2015 . - 258p : ill. ; 15cm.
ISBN : 979-10-208-0131-9
Langues : Français (fre)
Catégories : beurre ; creme ; fromages ; Lait Résumé : Ce petite livre parle de :
Comment traite dev laiterie:lait,creme,beurre,fromagesRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8798 637.1/LAR Livre Bibliothèque Centrale de l'UAMOB Sciences de la vie (Biologie) Disponible 9344 637.1/LAR Livre Bibliothèque Centrale de l'UAMOB Sciences de la vie (Biologie) Disponible