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Documents disponibles chez cet éditeur (29)
Agriculture biologique et environnement / Philippe Fleury (2011)
Titre : Agriculture biologique et environnement : des enjeux convergents Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Fleury ; Philippe Fleury, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Dijon : éducagri éd. Année de publication : 2011 Collection : Références Importance : 1 vol. (272 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-812-5 Note générale : Bibliogr. p. 257-259 et 267. Notes bibliogr. Webliogr. p. 272 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture biologique ; Environnement Index. décimale : 631.5 Résumé : Les défis environnementaux comme la restauration de la qualité de l'eau, la préservation de la biodiversité ou encore le maintien de la fertilité des sols constituent des opportunités pour le développement de l'agriculture biologique. L'ouvrage présente une synthèse des résultats scientifiques et valorise des expériences de terrain dans le domaine de l'agriculture biologique. Agriculture biologique et environnement : des enjeux convergents [texte imprimé] / Philippe Fleury ; Philippe Fleury, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Dijon : éducagri éd., 2011 . - 1 vol. (272 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Références) .
ISBN : 978-2-84444-812-5
Bibliogr. p. 257-259 et 267. Notes bibliogr. Webliogr. p. 272
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture biologique ; Environnement Index. décimale : 631.5 Résumé : Les défis environnementaux comme la restauration de la qualité de l'eau, la préservation de la biodiversité ou encore le maintien de la fertilité des sols constituent des opportunités pour le développement de l'agriculture biologique. L'ouvrage présente une synthèse des résultats scientifiques et valorise des expériences de terrain dans le domaine de l'agriculture biologique. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 842 631.147/FLE Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 843 631.147/FLE Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 844 631.147/FLE Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 845 631.147/FLE Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 846 631.147/FLE Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 2841 631.147/FLE Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 2842 631.147/FLE Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 2843 631.147/FLE Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 4334 631.147/FLE Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 4335 631.147/FLE Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible Agricultures et paysages / Béatrice Julien-Labruyére (2009)
Titre : Agricultures et paysages : témoignages et points de vue des CAUE Type de document : texte imprimé Auteurs : Béatrice Julien-Labruyére Editeur : Dijon : éducagri éd. Année de publication : 2009 Importance : 1 vol. (112 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-741-8 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture ; Campagne ; Développement durable Environmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.Index. décimale : 630.9 Résumé : L'ouvrage évoque les liens entre urbanisme et monde agricole dans l'aménagement du territoire et du paysage. Agricultures et paysages : témoignages et points de vue des CAUE [texte imprimé] / Béatrice Julien-Labruyére . - Dijon : éducagri éd., 2009 . - 1 vol. (112 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-84444-741-8
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture ; Campagne ; Développement durable Environmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.Index. décimale : 630.9 Résumé : L'ouvrage évoque les liens entre urbanisme et monde agricole dans l'aménagement du territoire et du paysage. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4626 631/JUL Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 4627 631/JUL Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 4628 631/JUL Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 4629 631/JUL Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 4630 631/JUL Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 4712 631/JUL Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 4713 631/JUL Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 4714 631/JUL Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 4715 631/JUL Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 4716 631/JUL Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 4717 631/JUL Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible Alimentation animale / Martine Croisier (2013)
Titre : Alimentation animale : Besoins, aliments et mécanismes de la digestion des animaux d'élevage Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Croisier ; Yannick Croisier, Auteur Editeur : Dijon : éducagri éd. Année de publication : 2013 Autre Editeur : Lempdes : Eduter CNPR Collection : J'apprends (Dijon), ISSN 1767-204X Importance : 1 vol. (232 p.) Présentation : ill., graph., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-895-8 Note générale : Apprenants de niveau 4 (baccalauréats professionnel et technologique agricoles, BPREA);Notes bibliogr.Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : Aliments pour animaux ; Animaux ; Elevage Mots-clés : Santé animale Index. décimale : 636.0 Résumé : Sommaire :
Séquence 1, Le fonctionnement d'un organisme
Séquence 2, Les aliments utilisés en élevage
Séquence 3, L'utilisation des alimentsAlimentation animale : Besoins, aliments et mécanismes de la digestion des animaux d'élevage [texte imprimé] / Martine Croisier ; Yannick Croisier, Auteur . - Dijon : éducagri éd. : Lempdes : Eduter CNPR, 2013 . - 1 vol. (232 p.) : ill., graph., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (J'apprends (Dijon), ISSN 1767-204X) .
ISBN : 978-2-84444-895-8
Apprenants de niveau 4 (baccalauréats professionnel et technologique agricoles, BPREA);Notes bibliogr.Glossaire
Langues : Français (fre)
Catégories : Aliments pour animaux ; Animaux ; Elevage Mots-clés : Santé animale Index. décimale : 636.0 Résumé : Sommaire :
Séquence 1, Le fonctionnement d'un organisme
Séquence 2, Les aliments utilisés en élevage
Séquence 3, L'utilisation des alimentsRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4479 636.084/CRO Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 4480 636.084/CRO Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 4481 636.084/CRO Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 4853 636.084/CRO Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 4854 636.084/CRO Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 4855 636.084/CRO Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible Alimentation , sécurité et contrôles microbiologiques / Alain Branger (2007)
Titre : Alimentation , sécurité et contrôles microbiologiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Branger ; Marie-Madeleine Richer, Metteur en scène, réalisateur ; Sébastien Roustel, Metteur en scène, réalisateur Editeur : Dijon : éducagri éd. Année de publication : 2007 Importance : 1 vol. (203 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-616-9 Note générale : Bibliogr. p. 193-195. Webliogr., 2 p. Index Langues : Français (fre) Catégories : Microorganismes Mots-clés : Biotechnologie
Industries agroalimentaires Qualité Contrôle
Aliments Microbiologie
Contrôle des aliments
Microbiologie alimentaire
Industrie alimentaireRésumé : Sommaire :
1, Les objets microbiens
2, L'analyse au laboratoire
3, Pour une analyse de qualité
4, L'analyse en microbiologie
5, Les apports de la biologie moléculaire
6, Méthodes et techniques en analyse sensorielle
7, La sécurité sanitaire des aliments
8, Une voie biologique de prévention : les vaccins
Résumé:
Alimentation, sécurité et contrôles microbiologiques Cet ouvrage a pour objectif de répondre du mieux possible aux questions pratiques ou théoriques qui se posent à propos des problèmes et des contrôles liés à la sécurité sanitaire et surtout alimentaire. Il propose des approches classiques et globales, toujours illustrées par des cas concrets qui permettent l'enrichissement des connaissances à la lumière de l'actualité et qui incitent aussi à la réflexion. La première partie présente tout d'abord les objets microbiens des contrôles à travers leur description et leurs classifications scientifiques et pratiques. De nombreuses illustrations photographiques ou schématiques permettent d'entrer de façon agréable dans le monde des micro-organismes. À la suite, le cadre réglementaire des contrôles et leur pratique en laboratoire sont développés en prenant des exemples du milieu professionnel. Le choix et l'évaluation des techniques analytiques sont analysés en considérant les cas le plus souvent rencontrés. La seconde partie développe les méthodes et les techniques qui peuvent être utilisées en microbiologie dans les laboratoires d'analyse, de recherche ou d'enseignement. L'ensemble des techniques est décrit, des plus classiques aux plus récentes, comme la biologie moléculaire, et chacune d'entre elles est replacée dans le cadre de son utilisation. La dernière partie est consacrée, dans un premier temps, à la sécurité sanitaire des aliments, replacée dans le contexte réglementaire actuel du paquet hygiène, du plan de maîtrise sanitaire, de la traçabilité... Tout ceci est illustré par l'exemple d'une entreprise de transformation qui permet en particulier une analyse des dangers. Dans un deuxième temps, l'étude historique et descriptive d'une méthode de prévention en plein développement, la vaccination, permet d'envisager un des aspects de la lutte contre les problèmes sanitaires. Ce livre s'adresse aux enseignants des classes de baccalauréat technologique et de BTS. Il est également adapté aux élèves qui préparent une licence professionnelle et aux professionnels soucieux d'approfondir leurs connaissances dans le domaine de la sécurité alimentaire.Alimentation , sécurité et contrôles microbiologiques [texte imprimé] / Alain Branger ; Marie-Madeleine Richer, Metteur en scène, réalisateur ; Sébastien Roustel, Metteur en scène, réalisateur . - Dijon : éducagri éd., 2007 . - 1 vol. (203 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-84444-616-9
Bibliogr. p. 193-195. Webliogr., 2 p. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Microorganismes Mots-clés : Biotechnologie
Industries agroalimentaires Qualité Contrôle
Aliments Microbiologie
Contrôle des aliments
Microbiologie alimentaire
Industrie alimentaireRésumé : Sommaire :
1, Les objets microbiens
2, L'analyse au laboratoire
3, Pour une analyse de qualité
4, L'analyse en microbiologie
5, Les apports de la biologie moléculaire
6, Méthodes et techniques en analyse sensorielle
7, La sécurité sanitaire des aliments
8, Une voie biologique de prévention : les vaccins
Résumé:
Alimentation, sécurité et contrôles microbiologiques Cet ouvrage a pour objectif de répondre du mieux possible aux questions pratiques ou théoriques qui se posent à propos des problèmes et des contrôles liés à la sécurité sanitaire et surtout alimentaire. Il propose des approches classiques et globales, toujours illustrées par des cas concrets qui permettent l'enrichissement des connaissances à la lumière de l'actualité et qui incitent aussi à la réflexion. La première partie présente tout d'abord les objets microbiens des contrôles à travers leur description et leurs classifications scientifiques et pratiques. De nombreuses illustrations photographiques ou schématiques permettent d'entrer de façon agréable dans le monde des micro-organismes. À la suite, le cadre réglementaire des contrôles et leur pratique en laboratoire sont développés en prenant des exemples du milieu professionnel. Le choix et l'évaluation des techniques analytiques sont analysés en considérant les cas le plus souvent rencontrés. La seconde partie développe les méthodes et les techniques qui peuvent être utilisées en microbiologie dans les laboratoires d'analyse, de recherche ou d'enseignement. L'ensemble des techniques est décrit, des plus classiques aux plus récentes, comme la biologie moléculaire, et chacune d'entre elles est replacée dans le cadre de son utilisation. La dernière partie est consacrée, dans un premier temps, à la sécurité sanitaire des aliments, replacée dans le contexte réglementaire actuel du paquet hygiène, du plan de maîtrise sanitaire, de la traçabilité... Tout ceci est illustré par l'exemple d'une entreprise de transformation qui permet en particulier une analyse des dangers. Dans un deuxième temps, l'étude historique et descriptive d'une méthode de prévention en plein développement, la vaccination, permet d'envisager un des aspects de la lutte contre les problèmes sanitaires. Ce livre s'adresse aux enseignants des classes de baccalauréat technologique et de BTS. Il est également adapté aux élèves qui préparent une licence professionnelle et aux professionnels soucieux d'approfondir leurs connaissances dans le domaine de la sécurité alimentaire.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25 579.67/BRA Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences de la vie (Biologie) Disponible 26 579.67/BRA Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences de la vie (Biologie) Disponible 27 579.67/BRA Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences de la vie (Biologie) Disponible 2878 579.67/BRA Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences de la vie (Biologie) Disponible 2879 579.67/BRA Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences de la vie (Biologie) Disponible 2880 579.67/BRA Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences de la vie (Biologie) Disponible L'approche experimentale en biologie / Dominique Galiana (2002)
Titre : L'approche experimentale en biologie : ameliorer sa pratique d'enseignant Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Galiana Editeur : Dijon : éducagri éd. Année de publication : 2002 Collection : Approches Importance : 221 p Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-235-2 Note générale : La couv. porte en plus : "livret methodologique"; Bibliogr. p. 219-221 Langues : Français (fre) Catégories : Biologie Résumé : Sommaires ce livre parle de 2 parties
-Le cadre theorique
-Le exemples concrets pratiquesL'approche experimentale en biologie : ameliorer sa pratique d'enseignant [texte imprimé] / Dominique Galiana . - Dijon : éducagri éd., 2002 . - 221 p : ill., couv. ill. en coul. ; 27 cm. - (Approches) .
ISBN : 978-2-84444-235-2
La couv. porte en plus : "livret methodologique"; Bibliogr. p. 219-221
Langues : Français (fre)
Catégories : Biologie Résumé : Sommaires ce livre parle de 2 parties
-Le cadre theorique
-Le exemples concrets pratiquesRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8624 57:37/GAL Livre Bibliothèque Centrale de l'UAMOB Physique Disponible 8833 57:37/GAL Livre Bibliothèque Centrale de l'UAMOB Physique Disponible Approche globale de l'exploitation agricole / Jean-Regis Bonneviale (2013)
PermalinkConstruire des systèmes de culture intégrés / Jean-Robert Moronval (2012 ;2014)
PermalinkCroissance et developpement des plantes cultivées / Chantal Charonnat (2013)
PermalinkDynamiques des agricultures biologiques / Aurélie Cardona (2014)
PermalinkEcosystèmes, agrosystèmes / Jérôme Thibault (2009)
PermalinkElevages et environnement / Sandrine Espagnol (2010)
PermalinkL'exploitation agricole / Laure Lamy (2012)
PermalinkExploitation forestière / Pascale Pannetier (2010)
PermalinkExploitation forestière / Pascale Pannetier (2010)
PermalinkExploitation forestière, Les produits de la récolte / Pascale Pannetier (2010)
Permalink