Catalogue en ligne de la Bibliothèque
Bienvenu dans l'Univers de la Recherche Bibliographique
Polycopiés de Cours des Enseignants FSNVST
20 résultat(s)
Affiner la recherche
Affiner la recherche900 QCM de biologie cellulaire, histologie et embryologie / Mounaïm Ghorbal (2011)
Titre : 900 QCM de biologie cellulaire, histologie et embryologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Mounaïm Ghorbal Editeur : Paris : Ellipses Année de publication : 2011 Collection : Paces Importance : 305p. Présentation : ill.couv.ill en coul. Format : 26cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-6676-1 Note générale : La couv. porte en plus : "Tout le programme en exercices et QCM, l'entraînement clef pour le concours, commentaires et conseils de l'enseignant".
Bibliogr. p. 305Langues : Français (fre) Catégories : Apoptoseles ; Biologie ; Cytologie ; Embryologie ; Histologie ; tissus Résumé : Cet ouvrage permet l'entrainement a l'épreuve de QCM , le controle des connaissances et l'évaluation du degré de compréhension.Il est destiné aux étudiants,qui préparent les concours d'acces aux études médicales(médecine,pharmacie,odontologie,maieutique)et plus généralement aux étudiants du premier cycle des sciences de la vie. 900 QCM de biologie cellulaire, histologie et embryologie [texte imprimé] / Mounaïm Ghorbal . - Paris : Ellipses, 2011 . - 305p. : ill.couv.ill en coul. ; 26cm.. - (Paces) .
ISBN : 978-2-7298-6676-1
La couv. porte en plus : "Tout le programme en exercices et QCM, l'entraînement clef pour le concours, commentaires et conseils de l'enseignant".
Bibliogr. p. 305
Langues : Français (fre)
Catégories : Apoptoseles ; Biologie ; Cytologie ; Embryologie ; Histologie ; tissus Résumé : Cet ouvrage permet l'entrainement a l'épreuve de QCM , le controle des connaissances et l'évaluation du degré de compréhension.Il est destiné aux étudiants,qui préparent les concours d'acces aux études médicales(médecine,pharmacie,odontologie,maieutique)et plus généralement aux étudiants du premier cycle des sciences de la vie. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 576.3/GHO 576.3/GHO Livre Polycopiés de Cours des Enseignants FSNVST Polycopiés de Cours Disponible
Titre : Bio-écologie des bioagresseurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Dalila MECELLEM, Auteur Année de publication : 2021 Importance : 59 p Présentation : couv.ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 003 A/P.L3/MEC Langues : Français (fre) Mots-clés : Ecologie bioagresseurs bio-écologie Résumé : ce polycopié est présenté conformément au nouveau canevas arrêté par le ministère après harmonisation des programmes.
La bio-écologie des bioagresseurs, est un axe qui s’intéresse à l’étude des ennemis naturels des cultures ainsi que leurs interactions avec les différentes composantes de l’écosystème.et traits d’histoire de vie des bioagresseurs.En ligne : http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/14867 Bio-écologie des bioagresseurs [texte imprimé] / Dalila MECELLEM, Auteur . - 2021 . - 59 p : couv.ill. ; 30 cm.
ISSN : 003 A/P.L3/MEC
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Ecologie bioagresseurs bio-écologie Résumé : ce polycopié est présenté conformément au nouveau canevas arrêté par le ministère après harmonisation des programmes.
La bio-écologie des bioagresseurs, est un axe qui s’intéresse à l’étude des ennemis naturels des cultures ainsi que leurs interactions avec les différentes composantes de l’écosystème.et traits d’histoire de vie des bioagresseurs.En ligne : http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/14867 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003 A/P.L33 003 A/P.L3/MEC Relié Polycopiés de Cours des Enseignants FSNVST Polycopiés de Cours Disponible
Titre : BIOCHIMIE MICROBIENNE Type de document : texte imprimé Auteurs : DJOUAHRA-FAHEM Djamila, Auteur Année de publication : 2024 Importance : 61 p Présentation : couv.ill.en coul. Format : 29 cm+cd ISBN/ISSN/EAN : 0015 BP.L3DJO Langues : Français (fre) Mots-clés : Métabolisme,micro-organismes,photosynthèse anoxygénique Résumé : Métabolisme énergétique des microorganismes ,La photosynthese anoxygenique,Catabolismes des glucides En ligne : http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/mydspace BIOCHIMIE MICROBIENNE [texte imprimé] / DJOUAHRA-FAHEM Djamila, Auteur . - 2024 . - 61 p : couv.ill.en coul. ; 29 cm+cd.
ISSN : 0015 BP.L3DJO
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Métabolisme,micro-organismes,photosynthèse anoxygénique Résumé : Métabolisme énergétique des microorganismes ,La photosynthese anoxygenique,Catabolismes des glucides En ligne : http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/mydspace Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0015 BP.L3 0015 B/P.L3/DJO Périodique Polycopiés de Cours des Enseignants FSNVST Polycopiés de Cours Disponible Biotechnologie et application / Moudache-Makhloufi Messaad (2021)
Titre : Biotechnologie et application Type de document : texte imprimé Auteurs : Moudache-Makhloufi Messaad Année de publication : 2021 Importance : 54p. Présentation : couv.ill. Format : 30CM ISBN/ISSN/EAN : 002 B/P.L2/MOU Langues : Français (fre) Mots-clés : biblio.p.51-p.54 Biotechnologie et application [texte imprimé] / Moudache-Makhloufi Messaad . - 2021 . - 54p. : couv.ill. ; 30CM.
ISSN : 002 B/P.L2/MOU
Langues : Français (fre)
Mots-clés : biblio.p.51-p.54 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002 B/P.L2 002 B/P.L2/MOU Relié Polycopiés de Cours des Enseignants FSNVST Polycopiés de Cours Disponible
Titre : Biotechnologie Génomique Type de document : texte imprimé Auteurs : Katia Djenadi Année de publication : 2024 Importance : 26 p Présentation : couv.ill. Format : 29cm.+ CD Rom ISBN/ISSN/EAN : 0014B/P.M1/DJE Langues : Français (fre) Mots-clés : Pharmacogénétique,Pharmaco génomique, Résumé : Pharmaco génomique et Pharmacogénétique,Génétique et génomique humaine,la biotechnologie génomique se définie par l’ensemble des outils et techniques utilisées pour mettre en place un schéma de thérapie génie dans le but de traiter un dysfonctionnement physiologique chez un individu.
Ce polycopié pédagogique de l’unité découverte du premier semestre est destiné aux étudiants de première année cycle master en biotechnologie microbienne du département de Biologie, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie et Science de la Terre de l’Université Akli Mohand Oulhadj, Bouira. Ce polycopié est réalisé dans le but de consolider l'assimilation et la compréhension des cours du module « Biotechnologie Génomique » dispensés.En ligne : dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/17773 Biotechnologie Génomique [texte imprimé] / Katia Djenadi . - 2024 . - 26 p : couv.ill. ; 29cm.+ CD Rom.
ISSN : 0014B/P.M1/DJE
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pharmacogénétique,Pharmaco génomique, Résumé : Pharmaco génomique et Pharmacogénétique,Génétique et génomique humaine,la biotechnologie génomique se définie par l’ensemble des outils et techniques utilisées pour mettre en place un schéma de thérapie génie dans le but de traiter un dysfonctionnement physiologique chez un individu.
Ce polycopié pédagogique de l’unité découverte du premier semestre est destiné aux étudiants de première année cycle master en biotechnologie microbienne du département de Biologie, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie et Science de la Terre de l’Université Akli Mohand Oulhadj, Bouira. Ce polycopié est réalisé dans le but de consolider l'assimilation et la compréhension des cours du module « Biotechnologie Génomique » dispensés.En ligne : dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/17773 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0014B/P.M1 0014B/P.M1/DJE Relié Polycopiés de Cours des Enseignants FSNVST Polycopiés de Cours Disponible CARTOGRAPHY, GEOGRAPHIC INFORMATION SYSTEM AND REMOTE SENSING / Lamri Takfarinas (2025)
Titre : CARTOGRAPHY, GEOGRAPHIC INFORMATION SYSTEM AND REMOTE SENSING Type de document : texte imprimé Auteurs : Lamri Takfarinas, Auteur Année de publication : 2025 Importance : 47 p Présentation : couv.ill. Format : 30cm+CD Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Cartography Maps Used f Cartographic Expression Résumé : CARTOGRAPHY AND MAPS;. GEOGRAPHIC INFORMATION SYSTEMS;. REMOTE SENSING; CARTOGRAPHY, GEOGRAPHIC INFORMATION SYSTEM AND REMOTE SENSING [texte imprimé] / Lamri Takfarinas, Auteur . - 2025 . - 47 p : couv.ill. ; 30cm+CD.
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Cartography Maps Used f Cartographic Expression Résumé : CARTOGRAPHY AND MAPS;. GEOGRAPHIC INFORMATION SYSTEMS;. REMOTE SENSING; Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0017 B 0017 B/P.M1/LAM Livre Polycopiés de Cours des Enseignants FSNVST Polycopiés de Cours Disponible
Titre : Champignons et Bactéries phytopathogènes Type de document : texte imprimé Auteurs : Mebdoua Samira, Auteur Année de publication : 2020 Importance : 84 p Présentation : couv.ill. Format : 29cm.+ CD Rom ISBN/ISSN/EAN : 009 A/P.L3/MEB Note générale : Référence bibliographiques Langues : Français (fre) Mots-clés : Bactéries,champignons Résumé : Généralités sur les champignons phytopayhogènes,Reproduction chez les Règne des PROTOZOAchampignons,Classification des champignons,Règne des FUNGI.Règne des CHROMISTA, En ligne : http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/17768 Champignons et Bactéries phytopathogènes [texte imprimé] / Mebdoua Samira, Auteur . - 2020 . - 84 p : couv.ill. ; 29cm.+ CD Rom.
ISSN : 009 A/P.L3/MEB
Référence bibliographiques
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Bactéries,champignons Résumé : Généralités sur les champignons phytopayhogènes,Reproduction chez les Règne des PROTOZOAchampignons,Classification des champignons,Règne des FUNGI.Règne des CHROMISTA, En ligne : http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/17768 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009 A/P.L3 009 A/P.L3/MEB. Relié Polycopiés de Cours des Enseignants FSNVST Polycopiés de Cours Disponible
Titre : Ecopédologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Cherifi Assia, Auteur Année de publication : 2024 Importance : 95 p Présentation : couv.ill. Format : 29cm.+ CD Rom ISBN/ISSN/EAN : 0012 B/P.L3/CHI Langues : Français (fre) Mots-clés : sols,morphologique Résumé : Les éléments constitutifs du sol,L'organisation morphologique des sols,La Pédologie ne commença à se développer qu’à la fin du XIXe siècle, grâce au géologue russe Vassili Vassilievitch Dokoutchaiv qui a eu l'occasion d'étudier, en 1877, des sols en Ukraine et de créer une science nouvelle : la pédologie qui est la science de la pédogénèse = formation et évolution du sol dans le temps. En ligne : dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/17771 Ecopédologie [texte imprimé] / Cherifi Assia, Auteur . - 2024 . - 95 p : couv.ill. ; 29cm.+ CD Rom.
ISSN : 0012 B/P.L3/CHI
Langues : Français (fre)
Mots-clés : sols,morphologique Résumé : Les éléments constitutifs du sol,L'organisation morphologique des sols,La Pédologie ne commença à se développer qu’à la fin du XIXe siècle, grâce au géologue russe Vassili Vassilievitch Dokoutchaiv qui a eu l'occasion d'étudier, en 1877, des sols en Ukraine et de créer une science nouvelle : la pédologie qui est la science de la pédogénèse = formation et évolution du sol dans le temps. En ligne : dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/17771 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012 B/P.L3 0012 B/P.L3/CHI. Relié Polycopiés de Cours des Enseignants FSNVST Polycopiés de Cours Disponible Enzymologie biochimie métabolique / T. Bouchagra (2008)
Titre : Enzymologie biochimie métabolique : Glucides, lipides, amino acides Type de document : texte imprimé Auteurs : T. Bouchagra ; Kessous C. Mention d'édition : 6ème éd. Editeur : ALGER : OPU Année de publication : 2008 Importance : 219p. Présentation : Couv.coul. Format : 32cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-9961-0-1028-0 Note générale : Bibliogr.p.219 Langues : Français (fre) Catégories : Amino acide ; Biochimie Metabolique ; Enzymologie ; Glucide Résumé : Chapitre 01:Définitions générales
-Nomenclature et classification des enzymes
-Efficacité et spécificité de l'activité enzymatique
Chapitre 02:Cénétiques des réactions enzymatiques
-Rappel:vitesse des réactions chimiques
-Particularités des réactions enzymatiques
Chapitre 03:Effecteurs enzymatiques
-Activation enzymatique
-Inhibition enzymatiqueEnzymologie biochimie métabolique : Glucides, lipides, amino acides [texte imprimé] / T. Bouchagra ; Kessous C. . - 6ème éd. . - ALGER : OPU, 2008 . - 219p. : Couv.coul. ; 32cm.
ISBN : 978-9961-0-1028-0
Bibliogr.p.219
Langues : Français (fre)
Catégories : Amino acide ; Biochimie Metabolique ; Enzymologie ; Glucide Résumé : Chapitre 01:Définitions générales
-Nomenclature et classification des enzymes
-Efficacité et spécificité de l'activité enzymatique
Chapitre 02:Cénétiques des réactions enzymatiques
-Rappel:vitesse des réactions chimiques
-Particularités des réactions enzymatiques
Chapitre 03:Effecteurs enzymatiques
-Activation enzymatique
-Inhibition enzymatiqueRéservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 577.1/BOU 577.1 2 Polycopiés de Cours des Enseignants FSNVST Polycopiés de Cours Disponible Microbiologie Alimentaire / Messad Sara (2020)
Titre : Microbiologie Alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Messad Sara, Auteur Année de publication : 2020 Importance : 75 p Présentation : couv.ill. Format : 30cm ISBN/ISSN/EAN : 007B/p.L3/MES Langues : Français (fre) Microbiologie Alimentaire [texte imprimé] / Messad Sara, Auteur . - 2020 . - 75 p : couv.ill. ; 30cm.
ISSN : 007B/p.L3/MES
Langues : Français (fre)Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007B/p.L3 007B/p.L3/MES Relié Polycopiés de Cours des Enseignants FSNVST Polycopiés de Cours Disponible
Titre : Physiologie de la digestion chez les animaux d’élevage Type de document : texte imprimé Auteurs : Cherifi Zakia, Auteur Année de publication : 2020 Importance : 51 p Présentation : couv.ill Format : 29cm.+ CD Rom ISBN/ISSN/EAN : 0013B/P.M/CHE Langues : Français (fre) Mots-clés : élevage,digestion,produits Résumé : Anatomie et morphologie fonctionnelle comparées de l’appareil digestif
des animaux d’élevage,Le comportement alimentaire,Les étapes de la digestion,Absorption et l’utilisation des produits de la digestion,Ce polycopié, en majorité, traite les aspects de la physiologie digestive essentiellement chez
les ruminants. Les autres espèces, les plus utilisées en élevage, ont été abordés durant le cours
sous forme d’exposés et débats. Notons que certaines notions ont été également
complémentées et appuyées par les travaux pratiques et les sorties pédagogiques aux abattoirs.En ligne : dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/17772 Physiologie de la digestion chez les animaux d’élevage [texte imprimé] / Cherifi Zakia, Auteur . - 2020 . - 51 p : couv.ill ; 29cm.+ CD Rom.
ISSN : 0013B/P.M/CHE
Langues : Français (fre)
Mots-clés : élevage,digestion,produits Résumé : Anatomie et morphologie fonctionnelle comparées de l’appareil digestif
des animaux d’élevage,Le comportement alimentaire,Les étapes de la digestion,Absorption et l’utilisation des produits de la digestion,Ce polycopié, en majorité, traite les aspects de la physiologie digestive essentiellement chez
les ruminants. Les autres espèces, les plus utilisées en élevage, ont été abordés durant le cours
sous forme d’exposés et débats. Notons que certaines notions ont été également
complémentées et appuyées par les travaux pratiques et les sorties pédagogiques aux abattoirs.En ligne : dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/17772 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0013B/P.M 0013B/P.M/CHE Relié Polycopiés de Cours des Enseignants FSNVST Polycopiés de Cours Disponible
Titre : Polycopié de cours : Immunologie générale Type de document : texte imprimé Auteurs : Bouteldja Razika, Auteur Année de publication : 2021 Importance : 120 p Présentation : Couv.ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 005 B/P.L2/BOU Langues : Français (fre) Mots-clés : immunologie Résumé : Introduction à l’immunologie,Ontogénèse du système immunitaire,Le complexe d’histocompatibilité majeur (CMH),La réponse immunitaire non spécifique,La réponse immunitaire spécifique,Coopération cellulaire et humorale,Dysfonctionnement du systeme immunitaire,Les principaux tests en immunologie En ligne : http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/17774 Polycopié de cours : Immunologie générale [texte imprimé] / Bouteldja Razika, Auteur . - 2021 . - 120 p : Couv.ill. ; 30 cm.
ISSN : 005 B/P.L2/BOU
Langues : Français (fre)
Mots-clés : immunologie Résumé : Introduction à l’immunologie,Ontogénèse du système immunitaire,Le complexe d’histocompatibilité majeur (CMH),La réponse immunitaire non spécifique,La réponse immunitaire spécifique,Coopération cellulaire et humorale,Dysfonctionnement du systeme immunitaire,Les principaux tests en immunologie En ligne : http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/17774 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 005 B/P.L2 005 B/P.L2/BOU Relié Polycopiés de Cours des Enseignants FSNVST Polycopiés de Cours Disponible
Titre : Polycopié pédagogique : techniques immunologiques et de marquage Type de document : texte imprimé Auteurs : Chergui Achour, Auteur Année de publication : 2023 Importance : 43 p Présentation : couv.ill.en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 008 B/P.L1/CHE Note générale : Bibliog. Langues : Français (fre) Mots-clés : Immunologie techniques immunologiques marquage Résumé : Ce support de cours englobe ainsi l'ensemble des techniques immunologiques et de marquage,des plus simples aux plus complexes et plus performantes,utilisées actuellement dans plusieurs domaines de la recherche scientifique ainsi que dans les analyses de routine pour le diagnostic et le dosage immuno-chimique. En ligne : http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/14965 Polycopié pédagogique : techniques immunologiques et de marquage [texte imprimé] / Chergui Achour, Auteur . - 2023 . - 43 p : couv.ill.en coul. ; 30 cm.
ISSN : 008 B/P.L1/CHE
Bibliog.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Immunologie techniques immunologiques marquage Résumé : Ce support de cours englobe ainsi l'ensemble des techniques immunologiques et de marquage,des plus simples aux plus complexes et plus performantes,utilisées actuellement dans plusieurs domaines de la recherche scientifique ainsi que dans les analyses de routine pour le diagnostic et le dosage immuno-chimique. En ligne : http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/14965 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008 B/P.L1 008 B/P.L1/CHE Relié Polycopiés de Cours des Enseignants FSNVST Polycopiés de Cours Disponible Techniques d'analyse microbiologique industrielle : cours licence biotechnologie microbienne / Ait Mimoune Nouara (2020)
Titre : Techniques d'analyse microbiologique industrielle : cours licence biotechnologie microbienne Type de document : texte imprimé Auteurs : Ait Mimoune Nouara, Auteur Année de publication : 2020 Importance : 71 p Présentation : couv.ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 004 B/P.L3/AIT Note générale : biblio.p.72-p.74 Langues : Français (fre) Mots-clés : 'Microbiologie industrielle contrôle microbiologique qualité des aliments industrie agroalimentaire micro-organismes écologie microbienne HACCP flore microbienne produits alimentaires'. Résumé : Les denrées alimentaires représentent une source de contamination microbienne permanente. La prolifération des microorganismes peut affecter la qualité organoleptique des produits et avoir des conséquences néfastes sur la santé du consommateur. Le contrôle de l'innocuité et de la qualité des aliments fait partie intégrante des programmes nationaux de développement. Ces systèmes de contrôle des denrées alimentaires visent à protéger la santé et le bien-être des consommateurs, à faciliter le commerce des produits alimentaires et à protéger les intérêts des producteurs. Techniques d'analyse microbiologique industrielle : cours licence biotechnologie microbienne [texte imprimé] / Ait Mimoune Nouara, Auteur . - 2020 . - 71 p : couv.ill. ; 30 cm.
ISSN : 004 B/P.L3/AIT
biblio.p.72-p.74
Langues : Français (fre)
Mots-clés : 'Microbiologie industrielle contrôle microbiologique qualité des aliments industrie agroalimentaire micro-organismes écologie microbienne HACCP flore microbienne produits alimentaires'. Résumé : Les denrées alimentaires représentent une source de contamination microbienne permanente. La prolifération des microorganismes peut affecter la qualité organoleptique des produits et avoir des conséquences néfastes sur la santé du consommateur. Le contrôle de l'innocuité et de la qualité des aliments fait partie intégrante des programmes nationaux de développement. Ces systèmes de contrôle des denrées alimentaires visent à protéger la santé et le bien-être des consommateurs, à faciliter le commerce des produits alimentaires et à protéger les intérêts des producteurs. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 004 B/P.L3 004 B/P.L3/AIT Relié Polycopiés de Cours des Enseignants FSNVST Polycopiés de Cours Disponible
Titre : TECHNIQUES DE CONSERVATION Type de document : texte imprimé Auteurs : Chekroune Malika, Auteur Année de publication : 2023 Présentation : couv.ill. Format : 29cm.+ CD Rom ISBN/ISSN/EAN : 0011A/P.M2/CHE Note générale : Référence bibliographiques Langues : Français (fre) Résumé : Les différentes altérations alimentaires,Principes et méthodes de conservation, En ligne : dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/17770 TECHNIQUES DE CONSERVATION [texte imprimé] / Chekroune Malika, Auteur . - 2023 . - : couv.ill. ; 29cm.+ CD Rom.
ISSN : 0011A/P.M2/CHE
Référence bibliographiques
Langues : Français (fre)
Résumé : Les différentes altérations alimentaires,Principes et méthodes de conservation, En ligne : dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/17770 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0011A/P.M2 0011A/P.M2/CHE. Relié Polycopiés de Cours des Enseignants FSNVST Polycopiés de Cours Disponible



