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Auteur Amiri, Messaouda |
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Faire une suggestion Affiner la rechercheEffets thérapeutiques des plantes médicinales (cas de poireau sauvage « Allium porrum ») / Chelabi Mira (2020)
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Titre : Effets thérapeutiques des plantes médicinales (cas de poireau sauvage « Allium porrum ») Type de document : texte imprimé Auteurs : Chelabi Mira, Auteur ; Amiri, Messaouda, Auteur Année de publication : 2020 Importance : 51 p Présentation : couv.ill. Format : 30cm+CD Langues : Français (fre) Mots-clés : Plantes médicinales, Poireau sauvage, Allium ,Activité antioxydant, Activité
biologique.Résumé : Le poireau sauvage est une alliacée appartenant au genre allium, depuis l’antiquité,
cette plante a été utilisé comme légume, épice et tant que plante médicinale. Le but de cette
recherche scientifique est l’identification de leur composants bioactifs et nutritionnels ainsi
que des vertus thérapeutiques. Grâce à des recherches scientifiques, on a constaté que :
premièrement, la partie verte de poireau sauvage révèle une activité antioxydant plus élevée
que la partie blanche. Deuxièmement, Cette plante est une bonne source d’antioxydants et
elle présente aussi une teneur importante en polyphénols, flavonoïdes, flavonols, acide
ascorbiques et caroténoïdes. Ces principaux bioactifs procurent au poireau sauvage une
activité biologique élevée (diurétique antistress, anti-inflammatoire, anti-hémolytique ……).En ligne : http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/simple-search?query=Chelabi+Mira Effets thérapeutiques des plantes médicinales (cas de poireau sauvage « Allium porrum ») [texte imprimé] / Chelabi Mira, Auteur ; Amiri, Messaouda, Auteur . - 2020 . - 51 p : couv.ill. ; 30cm+CD.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Plantes médicinales, Poireau sauvage, Allium ,Activité antioxydant, Activité
biologique.Résumé : Le poireau sauvage est une alliacée appartenant au genre allium, depuis l’antiquité,
cette plante a été utilisé comme légume, épice et tant que plante médicinale. Le but de cette
recherche scientifique est l’identification de leur composants bioactifs et nutritionnels ainsi
que des vertus thérapeutiques. Grâce à des recherches scientifiques, on a constaté que :
premièrement, la partie verte de poireau sauvage révèle une activité antioxydant plus élevée
que la partie blanche. Deuxièmement, Cette plante est une bonne source d’antioxydants et
elle présente aussi une teneur importante en polyphénols, flavonoïdes, flavonols, acide
ascorbiques et caroténoïdes. Ces principaux bioactifs procurent au poireau sauvage une
activité biologique élevée (diurétique antistress, anti-inflammatoire, anti-hémolytique ……).En ligne : http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/simple-search?query=Chelabi+Mira Réservation
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