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Affiner la rechercheLa culture des tomates / Jean-Marie Polese (2011)
Titre : La culture des tomates Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie Polese Editeur : [Paris] : Artémis éd. Année de publication : 2011 Collection : Mon jardin pratique Importance : 1 vol. (95 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8160-0111-2 Note générale : Webliogr. p. 91. Index Langues : Français (fre) Catégories : Tomate Index. décimale : 635.6 Résumé : Une présentation de 72 variétés de tomates pour faire le bon choix : aspect, conditions de culture et utilisation culinaire. Les maladies et les parasites de la tomate : les reconnaître et les traiter. Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et entretenir ses tomates : comment semer ou planter, tuteurer, pailler, etc. Quand faut-il tailler, arroser, fertiliser ? Du jardin à l'assiette : de succulentes recettes pour profiter pleinement de vos récoltes La culture des tomates [texte imprimé] / Jean-Marie Polese . - [Paris] : Artémis éd., 2011 . - 1 vol. (95 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Mon jardin pratique) .
ISBN : 978-2-8160-0111-2
Webliogr. p. 91. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Tomate Index. décimale : 635.6 Résumé : Une présentation de 72 variétés de tomates pour faire le bon choix : aspect, conditions de culture et utilisation culinaire. Les maladies et les parasites de la tomate : les reconnaître et les traiter. Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et entretenir ses tomates : comment semer ou planter, tuteurer, pailler, etc. Quand faut-il tailler, arroser, fertiliser ? Du jardin à l'assiette : de succulentes recettes pour profiter pleinement de vos récoltes Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4445 635.64/POL Livre Livres de la Bibliothèque FSNVST Plantes de culture Disponible 4447 635.64/POL Livre Livres de la Bibliothèque FSNVST Plantes de culture Disponible 4446 635.64/POL Livre Livres de la Bibliothèque FSNVST Plantes de culture Disponible Des légumes / Jean-Marie Pelt (1993)
Titre : Des légumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie Pelt Editeur : Paris : Fayard Année de publication : 1993 Importance : 234 p Présentation : couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-213-03034-0 Langues : Français (fre) Catégories : Legumes Mots-clés : Histoire des Légumes Résumé : Les légumes sont à la mode. Pourtant, ils sont consommés depuis la nuit des temps, et chacun d'eux a sa propre histoire. C'est de cette histoire que l'on traite d'abord ici en tentant de situer les productions maràichéres contemporaines dans la continuité des processus historiques qui ont fait d'herbes sauvages les plantes potagéres que nous connaissons aujourd'hui. On trouvera aussi dans cet ouvrage une série de monographies, ainsi que des considérations générales sur le passé, le présent et le futur de ces éléments fondamentaux de l'alimentation humaine que sont les légumes. Ici comme ailleurs, la modernité a provoqué une rupture avec des traditions souvent millénaires. C'est de l'heureux mariage entre innovation et tradition que nàitront, soyons-en àurs, les légumes de demain, aussi délectables à la vue et au gàut que ceux d'aujourd'hui, mais enrichis en vitamines et en éléments indispensables aux grands équilibres qui fondent la santé de l'homme. Jean-Marie Pelt est professeur de biologie végétale et de pharmacognosie à l'université de Metz, président de l'Institut européen d'écologie. Ses derniers livres: Le Tour du monde d'un écologiste et Au fond de mon jardin Des légumes [texte imprimé] / Jean-Marie Pelt . - Paris : Fayard, 1993 . - 234 p : couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-213-03034-0
Langues : Français (fre)
Catégories : Legumes Mots-clés : Histoire des Légumes Résumé : Les légumes sont à la mode. Pourtant, ils sont consommés depuis la nuit des temps, et chacun d'eux a sa propre histoire. C'est de cette histoire que l'on traite d'abord ici en tentant de situer les productions maràichéres contemporaines dans la continuité des processus historiques qui ont fait d'herbes sauvages les plantes potagéres que nous connaissons aujourd'hui. On trouvera aussi dans cet ouvrage une série de monographies, ainsi que des considérations générales sur le passé, le présent et le futur de ces éléments fondamentaux de l'alimentation humaine que sont les légumes. Ici comme ailleurs, la modernité a provoqué une rupture avec des traditions souvent millénaires. C'est de l'heureux mariage entre innovation et tradition que nàitront, soyons-en àurs, les légumes de demain, aussi délectables à la vue et au gàut que ceux d'aujourd'hui, mais enrichis en vitamines et en éléments indispensables aux grands équilibres qui fondent la santé de l'homme. Jean-Marie Pelt est professeur de biologie végétale et de pharmacognosie à l'université de Metz, président de l'Institut européen d'écologie. Ses derniers livres: Le Tour du monde d'un écologiste et Au fond de mon jardin Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8995 582.736/PEL Livre Livres de la Bibliothèque FSNVST Plantes de culture Disponible 8996 582.736/PEL Livre Livres de la Bibliothèque FSNVST Plantes de culture Disponible Les plantes cultivées en régions tropicales d'altitude d'Afrique. [2] / pierre Nyabyenda (2006)
Titre : Les plantes cultivées en régions tropicales d'altitude d'Afrique. [2] : Cultures industrielles et d'exportation, cultures fruitières, cultures maraîchères Type de document : texte imprimé Auteurs : pierre Nyabyenda, Auteur ; Marc Janssens, Préfacier, etc. Editeur : Gembloux (Belgique) : Presses agronomiques de Gembloux Année de publication : 2006 Importance : 238 p Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul..phot. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87016-078-7 Note générale : Index230-238p.;bibliogr.210-212p. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture ; la nature ; Sciences et techniques ; Techniques et sciences appliquees Mots-clés : Agriculture : Régions tropicales Cultures de plein champ : Afrique Arboriculture fruitière : Afrique Cultures maraîchères : Afrique Agriculture Cultures de plein champ Arboriculture fruitière Cultures maraîchères Résumé : "C'est au défi de réunir en un seul ouvrage toute l'expérience récente sur "Les plantes cultivées en régions tropicales d'altitude d'Afrique" que s'est attelé avec succès le Dr. Pierre Nyabyenda. Il parvient à brosser un tableau succinct mais complet pour chaque plante cultivée en la situant dans son ensemble agro-écologique de prédilection et selon le système agraire correspondant. L'appartenance botanique est retracée et les techniques culturales sont décrites en détail, permettant la mise en pratique des nombreux conseils donnés par la recherche et la vulgarisation. L'importance alimentaire et économique de chaque spéculation se retrouve dans des tableaux et des graphiques récapitulatifs. Des photographies de différentes cultures serviront d'orientation au lecteur. En fin d'ouvrage, des tableaux de synthèse regroupés par thème (les maladies, les ravageurs et les intrants couramment utilisés tels que les pesticides, etc.) régaleront les spécialistes exigeants. ... Cet ouvrage permettra certainement d'apporter un ferment d'amélioration agricole dans les pays aux régions tropicales d'altitude d'Afrique les plus touchés par des conflits récents tels que le Rwanda, le Burundi, la RD Congo, l'Ouganda et l'Ethiopie. Si un "ventre affamé n'a pas d'oreille", il est tout aussi vrai qu'un "ventre rassasié" écoutera plus volontiers la voix de la raison. Cet ouvrage s'adresse à tous ceux qui sont désireux de reconstruire une agriculture meilleure dans les régions d'altitude." Les régions tropicales d'altitude (RTA) qui font l'objet de cet ouvrage se limitent aux zones situées au-dessus de 1000 m d'altitude se trouvant dans les régions tropicales d'Afrique comprises entre le 10e degré de latitude Sud et le 10e degré de latitude Nord, à savoir surtout dans les pays d'Afrique centrale et orientale. Ce livre intéressera ceux qui sont concernés par la production agricole, en particulier ceux qui oeuvrent dans l'enseignement agricole, dans la recherche agronomique et dans la vulgarisation des technologies de recherche, ainsi que les nouveaux acteurs du développement (projets de développement, ONGs et producteurs privés). Les plantes cultivées en régions tropicales d'altitude d'Afrique. [2] : Cultures industrielles et d'exportation, cultures fruitières, cultures maraîchères [texte imprimé] / pierre Nyabyenda, Auteur ; Marc Janssens, Préfacier, etc. . - Gembloux (Belgique) : Presses agronomiques de Gembloux, 2006 . - 238 p : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul..phot. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-87016-078-7
Index230-238p.;bibliogr.210-212p.
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture ; la nature ; Sciences et techniques ; Techniques et sciences appliquees Mots-clés : Agriculture : Régions tropicales Cultures de plein champ : Afrique Arboriculture fruitière : Afrique Cultures maraîchères : Afrique Agriculture Cultures de plein champ Arboriculture fruitière Cultures maraîchères Résumé : "C'est au défi de réunir en un seul ouvrage toute l'expérience récente sur "Les plantes cultivées en régions tropicales d'altitude d'Afrique" que s'est attelé avec succès le Dr. Pierre Nyabyenda. Il parvient à brosser un tableau succinct mais complet pour chaque plante cultivée en la situant dans son ensemble agro-écologique de prédilection et selon le système agraire correspondant. L'appartenance botanique est retracée et les techniques culturales sont décrites en détail, permettant la mise en pratique des nombreux conseils donnés par la recherche et la vulgarisation. L'importance alimentaire et économique de chaque spéculation se retrouve dans des tableaux et des graphiques récapitulatifs. Des photographies de différentes cultures serviront d'orientation au lecteur. En fin d'ouvrage, des tableaux de synthèse regroupés par thème (les maladies, les ravageurs et les intrants couramment utilisés tels que les pesticides, etc.) régaleront les spécialistes exigeants. ... Cet ouvrage permettra certainement d'apporter un ferment d'amélioration agricole dans les pays aux régions tropicales d'altitude d'Afrique les plus touchés par des conflits récents tels que le Rwanda, le Burundi, la RD Congo, l'Ouganda et l'Ethiopie. Si un "ventre affamé n'a pas d'oreille", il est tout aussi vrai qu'un "ventre rassasié" écoutera plus volontiers la voix de la raison. Cet ouvrage s'adresse à tous ceux qui sont désireux de reconstruire une agriculture meilleure dans les régions d'altitude." Les régions tropicales d'altitude (RTA) qui font l'objet de cet ouvrage se limitent aux zones situées au-dessus de 1000 m d'altitude se trouvant dans les régions tropicales d'Afrique comprises entre le 10e degré de latitude Sud et le 10e degré de latitude Nord, à savoir surtout dans les pays d'Afrique centrale et orientale. Ce livre intéressera ceux qui sont concernés par la production agricole, en particulier ceux qui oeuvrent dans l'enseignement agricole, dans la recherche agronomique et dans la vulgarisation des technologies de recherche, ainsi que les nouveaux acteurs du développement (projets de développement, ONGs et producteurs privés). Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7766 633/NYA Livre Livres de la Bibliothèque FSNVST Plantes de culture Disponible 7767 633/NYA Livre Livres de la Bibliothèque FSNVST Plantes de culture Disponible




