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Auteur François Couplan |
Documents disponibles écrits par cet auteur (6)
Faire une suggestion Affiner la rechercheGuide nutritionnel des plantes sauvages et cultivees / François Couplan
Titre : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivees Type de document : texte imprimé Auteurs : François Couplan Importance : 255 p Présentation : ill.couv.en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-01734-0 Langues : Français (fre) Catégories : Connaitre la nature ; Flore, Jardin ; Gastronomie / Vin ; nature ; Nature / Jardin ; Nature et animaux ; Nature, Jardinage Résumé : une presentation en deux parties complementaires.' Pour chaque nutriment la liste de toutes les plantes
qui le contiennent.' Pour chaque plante, ses proprietes et sa composition detaillee. ' Francois
Couplan est specialiste des utilisations traditionnelles des plantes sauvages et cultivees, qu'il a etudiees
sur les cinq continents. Ethnobotaniste (doteur es sciences, Museum national d'histoire naturelle, Paris), il
enseigne depuis 1975 les utilisations des plantes sauvages en Europe (France, Suisse, Allemagne, Autriche,
Belgique) et aux Etats-Unis, sous forme de stages pratiques sur le terrain.Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivees [texte imprimé] / François Couplan . - [s.d.] . - 255 p : ill.couv.en coul. ; 20 cm.
ISBN : 978-2-603-01734-0
Langues : Français (fre)
Catégories : Connaitre la nature ; Flore, Jardin ; Gastronomie / Vin ; nature ; Nature / Jardin ; Nature et animaux ; Nature, Jardinage Résumé : une presentation en deux parties complementaires.' Pour chaque nutriment la liste de toutes les plantes
qui le contiennent.' Pour chaque plante, ses proprietes et sa composition detaillee. ' Francois
Couplan est specialiste des utilisations traditionnelles des plantes sauvages et cultivees, qu'il a etudiees
sur les cinq continents. Ethnobotaniste (doteur es sciences, Museum national d'histoire naturelle, Paris), il
enseigne depuis 1975 les utilisations des plantes sauvages en Europe (France, Suisse, Allemagne, Autriche,
Belgique) et aux Etats-Unis, sous forme de stages pratiques sur le terrain.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8635 631.963/COU Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible
Titre : Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques Type de document : texte imprimé Auteurs : François Couplan ; Eva Styner Styner Editeur : Paris : Delachaux et Niestle Année de publication : 2009 Collection : -(Les guides du naturaliste) Importance : 1 vol. (415 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul., Format : 20 cm.. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-01681-7 Note générale : Bibliogr. p. 411. Glossaire. Index. Langues : Français (fre) Catégories : Plantes sauvages comestibles Mots-clés : Plantes vénéneuses. Index. décimale : 581.6 Résumé : ? Un guide de référence. De nouvelles saveurs pour composer des repas naturels et sains. Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques : toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs. Le texte offre une description très précise de chacune, en soulignant les caractéristiques qui permettent l'identification. Il détaille les propriétés nutritives et médicinales, les parties du végétal à utiliser ainsi que la meilleure période de récolte. De nombreux tableaux de comparaison permettent d'éviter les confusions.
? Ethnobotaniste (Docteur ès Sciences, Muséum National d?Histoire Naturelle), François Couplan enseigne depuis 1975 les utilisations des plantes sauvages en Europe ( France, Suisse, Allemagne, Autriche, Belgique ) et aux Etats-Unis sous forme de stages pratiques sur le terrain.?va Styner est diplômée en botanique, mais elle a parallèlement suivi des cours de dessin scientifique et de gravure. Elle est spécialisée depuis 1986 dans l'illustration botanique..Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques [texte imprimé] / François Couplan ; Eva Styner Styner . - Paris : Delachaux et Niestle, 2009 . - 1 vol. (415 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul., ; 20 cm... - (-(Les guides du naturaliste)) .
ISBN : 978-2-603-01681-7
Bibliogr. p. 411. Glossaire. Index.
Langues : Français (fre)
Catégories : Plantes sauvages comestibles Mots-clés : Plantes vénéneuses. Index. décimale : 581.6 Résumé : ? Un guide de référence. De nouvelles saveurs pour composer des repas naturels et sains. Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques : toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs. Le texte offre une description très précise de chacune, en soulignant les caractéristiques qui permettent l'identification. Il détaille les propriétés nutritives et médicinales, les parties du végétal à utiliser ainsi que la meilleure période de récolte. De nombreux tableaux de comparaison permettent d'éviter les confusions.
? Ethnobotaniste (Docteur ès Sciences, Muséum National d?Histoire Naturelle), François Couplan enseigne depuis 1975 les utilisations des plantes sauvages en Europe ( France, Suisse, Allemagne, Autriche, Belgique ) et aux Etats-Unis sous forme de stages pratiques sur le terrain.?va Styner est diplômée en botanique, mais elle a parallèlement suivi des cours de dessin scientifique et de gravure. Elle est spécialisée depuis 1986 dans l'illustration botanique..Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3671 631.963/COU Livre Bibliothèque Centrale de l'UAMOB Sciences de la vie (Biologie) Disponible 3672 631.963/COU Livre Bibliothèque Centrale de l'UAMOB Sciences de la vie (Biologie) Disponible
Titre : Les plantes et leurs noms : histoires insolites Type de document : texte imprimé Auteurs : François Couplan Editeur : [Versailles] : Éd. Quae Année de publication : 2012 Collection : Guide pratique Importance : 1vol. (223 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1799-1 Note générale : Bibliogr. p. 216. Index Langues : Français (fre) Catégories : Botanique Résumé : Sommaire
-Plantes sauvages
-Legumes
-Condiments
-Fruits
-Plantes ornementales
-Autres plantesLes plantes et leurs noms : histoires insolites [texte imprimé] / François Couplan . - [Versailles] : Éd. Quae, 2012 . - 1vol. (223 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Guide pratique) .
ISBN : 978-2-7592-1799-1
Bibliogr. p. 216. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Botanique Résumé : Sommaire
-Plantes sauvages
-Legumes
-Condiments
-Fruits
-Plantes ornementales
-Autres plantesExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 582.3/99/COU 582.3 2 Polycopiés de Cours des Enseignants FSNVST Sciences de la vie (Biologie) Disponible
Titre : Plantes medicinales de montagne : reconaitre,recolter,preparer Type de document : texte imprimé Auteurs : François Couplan Editeur : Paris : ed.Glenat Année de publication : 2016 Collection : Guide un carnet de terrain Importance : 127p Présentation : ill.couv.en coul. Format : 15cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-344-01439-4 Note générale : index.p126-127 Langues : Français (fre) Catégories : Plantes médicinales Résumé : Sommaire
-Guide des especes
-Carnet de terrainPlantes medicinales de montagne : reconaitre,recolter,preparer [texte imprimé] / François Couplan . - Paris : ed.Glenat, 2016 . - 127p : ill.couv.en coul. ; 15cm. - (Guide un carnet de terrain) .
ISBN : 978-2-344-01439-4
index.p126-127
Langues : Français (fre)
Catégories : Plantes médicinales Résumé : Sommaire
-Guide des especes
-Carnet de terrainRéservation
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Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8755 633.132/COU Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Botanique Disponible
Titre : Les plantes sauvages comestibles et toxiques. Type de document : texte imprimé Auteurs : François Couplan ; Eva Styner Styner Editeur : Paris : Delachaux et Niestle Année de publication : 2015 Collection : Guide délachaux Importance : -1 vol. (415 p.) Présentation : ill. en noir et en coul.ill en phot. Format : 20 cm.. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-02017-3 Note générale : Bibliogr. p. 411. Glossaire. Index. Langues : Français (fre) Catégories : Plantes sauvages comestibles Mots-clés : Plantes vénéneuses. Index. décimale : 581.6 Résumé : ? Un guide de référence. De nouvelles saveurs pour composer des repas naturels et sains. Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques : toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs. Le texte offre une description très précise de chacune, en soulignant les caractéristiques qui permettent l'identification. Il détaille les propriétés nutritives et médicinales, les parties du végétal à utiliser ainsi que la meilleure période de récolte. De nombreux tableaux de comparaison permettent d'éviter les confusions.
? Ethnobotaniste (Docteur ès Sciences, Muséum National d?Histoire Naturelle), François Couplan enseigne depuis 1975 les utilisations des plantes sauvages en Europe ( France, Suisse, Allemagne, Autriche, Belgique ) et aux Etats-Unis sous forme de stages pratiques sur le terrain.?va Styner est diplômée en botanique, mais elle a parallèlement suivi des cours de dessin scientifique et de gravure. Elle est spécialisée depuis 1986 dans l'illustration botanique..Les plantes sauvages comestibles et toxiques. [texte imprimé] / François Couplan ; Eva Styner Styner . - Paris : Delachaux et Niestle, 2015 . - -1 vol. (415 p.) : ill. en noir et en coul.ill en phot. ; 20 cm... - (Guide délachaux) .
ISBN : 978-2-603-02017-3
Bibliogr. p. 411. Glossaire. Index.
Langues : Français (fre)
Catégories : Plantes sauvages comestibles Mots-clés : Plantes vénéneuses. Index. décimale : 581.6 Résumé : ? Un guide de référence. De nouvelles saveurs pour composer des repas naturels et sains. Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques : toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs. Le texte offre une description très précise de chacune, en soulignant les caractéristiques qui permettent l'identification. Il détaille les propriétés nutritives et médicinales, les parties du végétal à utiliser ainsi que la meilleure période de récolte. De nombreux tableaux de comparaison permettent d'éviter les confusions.
? Ethnobotaniste (Docteur ès Sciences, Muséum National d?Histoire Naturelle), François Couplan enseigne depuis 1975 les utilisations des plantes sauvages en Europe ( France, Suisse, Allemagne, Autriche, Belgique ) et aux Etats-Unis sous forme de stages pratiques sur le terrain.?va Styner est diplômée en botanique, mais elle a parallèlement suivi des cours de dessin scientifique et de gravure. Elle est spécialisée depuis 1986 dans l'illustration botanique..Réservation
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Exemplaires (7)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6886 631.963/COU Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences de la vie (Biologie) Disponible 6887 631.963/COU Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences de la vie (Biologie) Disponible 6888 631.963/COU Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences de la vie (Biologie) Disponible 7773 631.963/COU Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences de la vie (Biologie) Disponible 7772 631.963/COU Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences de la vie (Biologie) Disponible 7002 631.963/COU Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences de la vie (Biologie) Disponible 7001 631.963/COU Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences de la vie (Biologie) Disponible
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