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Agriculture – Généralités
Affiner la rechercheLes bases de l'agriculture / Philippe Prévost (2006)
Titre : Les bases de l'agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Prévost Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Paris : éd. Tec & doc Année de publication : 2006 Importance : 1 vol. (XIV-290 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0934-2 Note générale : Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture ; Agriculture durable Index. décimale : 630 Les bases de l'agriculture [texte imprimé] / Philippe Prévost . - 3e éd. . - Paris : éd. Tec & doc, 2006 . - 1 vol. (XIV-290 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-0934-2
Glossaire
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture ; Agriculture durable Index. décimale : 630 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4524 631/PRE Livre Livres de la Bibliothèque FSNVST Agriculture – Généralités Disponible 4525 631/PRE Livre Livres de la Bibliothèque FSNVST Agriculture – Généralités Disponible
Titre : Le blé Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé Le Stum ; Alain Bonjean, Chorégraphe ; Olivia. Ruch, Chorégraphe Editeur : Paris : éditions France agricole Année de publication : 2017 Collection : (Agriproduction Importance : 1 vol. (X-269 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-482-0 Langues : Français (fre) Mots-clés : Blé
Agriculture -- Aspect économiqueRésumé : La quatrième de couverture indique : "Pourquoi ce livre sur le blé ? Pour en montrer l'importance et l'universalité. Le blé, plante majeure, comme le riz et le maïs, a permis et accompagné l'humanité, son évolution et son développement. Elle fait partie de l'histoire intime des civilisations et son « influence » ne cesse de progresser. Il est la base de l'alimentation pour des milliards d'hommes sur les cinq continents et sa production ne cesse de croître, précédant et permettant l'expansion de la démographie humaine. Mais le blé c'est aussi des champs, des paysages, des silos, des camions, des trains, des cargos, des moulins, qui font partie de notre environnement et de notre culture. Son évocation couvre des dimensions bien plus générales que la simple production de nourriture. Grâce à la facilité de son stockage, de sa conservation et de son transport, il est devenu un élément incontournable de la mondialisation. Ses conditions de production et son commerce font l'objet d'âpres discussions internationales. Le blé participe et profite de l'avenir des technologies. Qu'elles soient numériques ou bio, les nouvelles technologies deviennent de plus en plus importantes dans la production de blé. Sa culture est une industrie à la pointe du progrès. Cet ouvrage de référence sur le blé présente : la place du blé dans la civilisation occidentale sur les plans religieux, culturels et artistiques ; l'histoire du blé de la domestication à l'expansion ; le rôle du blé dans l'économie française ; les défis technologiques auxquels faire face. " Le blé [texte imprimé] / Hervé Le Stum ; Alain Bonjean, Chorégraphe ; Olivia. Ruch, Chorégraphe . - Paris : éditions France agricole, 2017 . - 1 vol. (X-269 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm.. - ((Agriproduction) .
ISBN : 978-2-85557-482-0
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Blé
Agriculture -- Aspect économiqueRésumé : La quatrième de couverture indique : "Pourquoi ce livre sur le blé ? Pour en montrer l'importance et l'universalité. Le blé, plante majeure, comme le riz et le maïs, a permis et accompagné l'humanité, son évolution et son développement. Elle fait partie de l'histoire intime des civilisations et son « influence » ne cesse de progresser. Il est la base de l'alimentation pour des milliards d'hommes sur les cinq continents et sa production ne cesse de croître, précédant et permettant l'expansion de la démographie humaine. Mais le blé c'est aussi des champs, des paysages, des silos, des camions, des trains, des cargos, des moulins, qui font partie de notre environnement et de notre culture. Son évocation couvre des dimensions bien plus générales que la simple production de nourriture. Grâce à la facilité de son stockage, de sa conservation et de son transport, il est devenu un élément incontournable de la mondialisation. Ses conditions de production et son commerce font l'objet d'âpres discussions internationales. Le blé participe et profite de l'avenir des technologies. Qu'elles soient numériques ou bio, les nouvelles technologies deviennent de plus en plus importantes dans la production de blé. Sa culture est une industrie à la pointe du progrès. Cet ouvrage de référence sur le blé présente : la place du blé dans la civilisation occidentale sur les plans religieux, culturels et artistiques ; l'histoire du blé de la domestication à l'expansion ; le rôle du blé dans l'économie française ; les défis technologiques auxquels faire face. " Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9176 633.11/LES Livre Livres de la Bibliothèque FSNVST Agriculture – Généralités Sorti jusqu'au 28/01/2025
Titre : Le figuier pas à pas Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Baud Editeur : Paris : edisud Année de publication : 2011 Collection : pas a pas Importance : 93cm Présentation : ill.couv.en coul. Format : 24cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7449-0768-5 Note générale : index.p.93cm Langues : Français (fre) Catégories : figuier Résumé : gouter ses propres fiues partout en france ,voila grace a ce livre,un reve accissible au non specialite.pierre baud,un professional conu dans le monde entier,met aussi son savoir a la portee des neophytes qu'il est preferable de planter selon la region et le climat ou il sera installe Le figuier pas à pas [texte imprimé] / Pierre Baud . - Paris : edisud, 2011 . - 93cm : ill.couv.en coul. ; 24cm. - (pas a pas) .
ISBN : 978-2-7449-0768-5
index.p.93cm
Langues : Français (fre)
Catégories : figuier Résumé : gouter ses propres fiues partout en france ,voila grace a ce livre,un reve accissible au non specialite.pierre baud,un professional conu dans le monde entier,met aussi son savoir a la portee des neophytes qu'il est preferable de planter selon la region et le climat ou il sera installe Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8948 634.37/BAU Livre Livres de la Bibliothèque FSNVST Agriculture – Généralités Disponible 8629 634.37/BAU Livre Livres de la Bibliothèque FSNVST Sciences Agronomiques Sorti jusqu'au 01/03/2026
Titre : Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques Type de document : texte imprimé Auteurs : François Couplan ; Eva Styner Styner Editeur : Paris : Delachaux et Niestle Année de publication : 2009 Collection : -(Les guides du naturaliste) Importance : 1 vol. (415 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul., Format : 20 cm.. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-01681-7 Note générale : Bibliogr. p. 411. Glossaire. Index. Langues : Français (fre) Catégories : Plantes sauvages comestibles Mots-clés : Plantes vénéneuses. Index. décimale : 581.6 Résumé : ? Un guide de référence. De nouvelles saveurs pour composer des repas naturels et sains. Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques : toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs. Le texte offre une description très précise de chacune, en soulignant les caractéristiques qui permettent l'identification. Il détaille les propriétés nutritives et médicinales, les parties du végétal à utiliser ainsi que la meilleure période de récolte. De nombreux tableaux de comparaison permettent d'éviter les confusions.
? Ethnobotaniste (Docteur ès Sciences, Muséum National d?Histoire Naturelle), François Couplan enseigne depuis 1975 les utilisations des plantes sauvages en Europe ( France, Suisse, Allemagne, Autriche, Belgique ) et aux Etats-Unis sous forme de stages pratiques sur le terrain.?va Styner est diplômée en botanique, mais elle a parallèlement suivi des cours de dessin scientifique et de gravure. Elle est spécialisée depuis 1986 dans l'illustration botanique..Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques [texte imprimé] / François Couplan ; Eva Styner Styner . - Paris : Delachaux et Niestle, 2009 . - 1 vol. (415 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul., ; 20 cm... - (-(Les guides du naturaliste)) .
ISBN : 978-2-603-01681-7
Bibliogr. p. 411. Glossaire. Index.
Langues : Français (fre)
Catégories : Plantes sauvages comestibles Mots-clés : Plantes vénéneuses. Index. décimale : 581.6 Résumé : ? Un guide de référence. De nouvelles saveurs pour composer des repas naturels et sains. Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques : toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs. Le texte offre une description très précise de chacune, en soulignant les caractéristiques qui permettent l'identification. Il détaille les propriétés nutritives et médicinales, les parties du végétal à utiliser ainsi que la meilleure période de récolte. De nombreux tableaux de comparaison permettent d'éviter les confusions.
? Ethnobotaniste (Docteur ès Sciences, Muséum National d?Histoire Naturelle), François Couplan enseigne depuis 1975 les utilisations des plantes sauvages en Europe ( France, Suisse, Allemagne, Autriche, Belgique ) et aux Etats-Unis sous forme de stages pratiques sur le terrain.?va Styner est diplômée en botanique, mais elle a parallèlement suivi des cours de dessin scientifique et de gravure. Elle est spécialisée depuis 1986 dans l'illustration botanique..Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3672 631.963/COU Livre Bibliothèque Centrale de l'UAMOB Sciences de la vie (Biologie) Disponible 3671 631.963/COU Livre Livres de la Bibliothèque FSNVST Agriculture – Généralités Disponible
Titre : Les légumineuses pour des systèmes agricoles et alimentaires durables Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Schneider, Directeur de publication ; Christian Huyghe, Directeur de publication Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : 2015 Importance : 1 vol. (VI-473 p.-XXXII p. de pl.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2334-3 Note générale : Bibliogr. p. 425-462. Lexique. Sigles et acronymes Langues : Français (fre) Catégories : Environnement ; legumineuse Mots-clés : Fabacées : Environnement Agriculture durable Index. décimale : 635.65 Résumé : "Que savons-nous des apports et du potentiel des légumineuses vis-à-vis de la durabilité des systèmes agricoles et alimentaires ? Comment les utiliser pour réduire les dommages et maximiser les bénéfices sur l'environnement, l'agriculture et l'homme ? Si l'on souhaite exploiter leurs atouts, il est indispensable de mieux cerner leurs spécificités et d'analyser les freins à leur développement pour mobiliser les leviers les plus efficaces. Qu'elles soient fourragères ou à graines, les légumineuses sont les seules cultures capables d'utiliser l'azote présent dans l'air pour fabriquer leurs propres protéines, sans avoir besoin d'apports d'engrais azotés. Cette spécificité, due à une symbiose naturelle, doit engendrer une gestion adaptée de l'ensemble du système de culture pour bénéficier de tous les avantages de ce processus biologique. Plusieurs flux polluants pour l'environnement se trouvent ainsi fortement réduits par rapport aux autres voies d'entrée de l'azote dans le système agricole. L'introduction des légumineuses contribue également à la diversification des systèmes de cultures, qui favorise la biodiversité des écosystèmes et la réduction de l'usage de phytosanitaires. De plus, les différents produits de ces cultures utilisés pour l'alimentation des animaux et des hommes peuvent avoir des effets positifs sur leur nutrition et leur santé. Fruit d'une sollicitation du comité N,P,C, et d'un collectif d'une soixantaine d'experts, cet ouvrage est une référence sur les légumineuses, centrée sur l'Europe dans le contexte actuel. Il couvre différentes échelles d'analyse, de la plante au territoire, de l'agriculteur au consommateur, de la production à l'environnement. Outil de réflexion sur les sources protéiques, la gestion de l'azote en France et la relation entre légumineuses et durabilité, cet ouvrage souligne également les besoins de connaissances et d'innovations." (4ème de couv.) Les légumineuses pour des systèmes agricoles et alimentaires durables [texte imprimé] / Anne Schneider, Directeur de publication ; Christian Huyghe, Directeur de publication . - Versailles : Éd. Quae, 2015 . - 1 vol. (VI-473 p.-XXXII p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24cm.
ISBN : 978-2-7592-2334-3
Bibliogr. p. 425-462. Lexique. Sigles et acronymes
Langues : Français (fre)
Catégories : Environnement ; legumineuse Mots-clés : Fabacées : Environnement Agriculture durable Index. décimale : 635.65 Résumé : "Que savons-nous des apports et du potentiel des légumineuses vis-à-vis de la durabilité des systèmes agricoles et alimentaires ? Comment les utiliser pour réduire les dommages et maximiser les bénéfices sur l'environnement, l'agriculture et l'homme ? Si l'on souhaite exploiter leurs atouts, il est indispensable de mieux cerner leurs spécificités et d'analyser les freins à leur développement pour mobiliser les leviers les plus efficaces. Qu'elles soient fourragères ou à graines, les légumineuses sont les seules cultures capables d'utiliser l'azote présent dans l'air pour fabriquer leurs propres protéines, sans avoir besoin d'apports d'engrais azotés. Cette spécificité, due à une symbiose naturelle, doit engendrer une gestion adaptée de l'ensemble du système de culture pour bénéficier de tous les avantages de ce processus biologique. Plusieurs flux polluants pour l'environnement se trouvent ainsi fortement réduits par rapport aux autres voies d'entrée de l'azote dans le système agricole. L'introduction des légumineuses contribue également à la diversification des systèmes de cultures, qui favorise la biodiversité des écosystèmes et la réduction de l'usage de phytosanitaires. De plus, les différents produits de ces cultures utilisés pour l'alimentation des animaux et des hommes peuvent avoir des effets positifs sur leur nutrition et leur santé. Fruit d'une sollicitation du comité N,P,C, et d'un collectif d'une soixantaine d'experts, cet ouvrage est une référence sur les légumineuses, centrée sur l'Europe dans le contexte actuel. Il couvre différentes échelles d'analyse, de la plante au territoire, de l'agriculteur au consommateur, de la production à l'environnement. Outil de réflexion sur les sources protéiques, la gestion de l'azote en France et la relation entre légumineuses et durabilité, cet ouvrage souligne également les besoins de connaissances et d'innovations." (4ème de couv.) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8670 635.65/SCH Livre Livres de la Bibliothèque FSNVST Agriculture – Généralités Disponible 9203 635.65/SCH Livre Livres de la Bibliothèque FSNVST Agriculture – Généralités Disponible
