Catalogue en ligne de la Bibliothèque
select distinct uni.typdoc, sum(nbexplnum) as nbexplnum from (select distinct notices.typdoc, count(explnum_id) as nbexplnum from notices JOIN responsability ON notice_id=responsability_notice left join explnum on explnum_mimetype in () and explnum_notice = notice_id ,notice_statut where responsability_author in ('3017' ) and statut=id_notice_statut and ((notice_visible_opac=1 and notice_visible_opac_abon=0)) group by notices.typdoc union select distinct notices.typdoc, count(explnum_id) as nbexplnum from notices JOIN responsability ON notice_id=responsability_notice left join bulletins on bulletins.num_notice = notice_id and bulletins.num_notice != 0 left join explnum on explnum_mimetype in () and explnum_bulletin != 0 and explnum_bulletin = bulletin_id ,notice_statut where responsability_author in ('3017' ) and statut=id_notice_statut and ((notice_visible_opac=1 and notice_visible_opac_abon=0)) group by notices.typdoc) as uni group by uni.typdoc
Détail de l'auteur
Auteur Magali Le Jaouen |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
La transformation fromagère caprine fermière / Fabre Pradal
Titre : La transformation fromagère caprine fermière : bien fabriquer pour mieux valoriser ses fromages Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabre Pradal ; Magali Le Jaouen ; Jean-claude Importance : 1 vol. (XVIII-295 p.) Présentation : 1 vol. (XVIII-295 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1447-6 Note générale : Bibliogr. p. [285]-287. Index Langues : Français (fre) Catégories : Sujets Résumé : Sommaire :
Chapitre 1, La production laitière caprine
Chapitre 2, La législation sur la transformation et la vente des fromages
Chapitre 3, Les différentes classifications et les caractéristiques des principaux fromages de chèvres français
Chapitre 4, La transformation fromagère caprine
Chapitre 5, La fromagerie : normes d'hygiène, conception, équipements et coûtsLa transformation fromagère caprine fermière : bien fabriquer pour mieux valoriser ses fromages [texte imprimé] / Fabre Pradal ; Magali Le Jaouen ; Jean-claude . - [s.d.] . - 1 vol. (XVIII-295 p.) : 1 vol. (XVIII-295 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-1447-6
Bibliogr. p. [285]-287. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Sujets Résumé : Sommaire :
Chapitre 1, La production laitière caprine
Chapitre 2, La législation sur la transformation et la vente des fromages
Chapitre 3, Les différentes classifications et les caractéristiques des principaux fromages de chèvres français
Chapitre 4, La transformation fromagère caprine
Chapitre 5, La fromagerie : normes d'hygiène, conception, équipements et coûtsRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6958 637.3/PRA Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 6959 637.3/PRA Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences Agronomique Disponible 6960 637.3/PRA Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences de la vie (Biologie) Sorti jusqu'au 11/11/2024 5170 637.3/PRA Livre Bibliothèque de La FSNVST de l’UAMO de Bouira Sciences de la vie (Biologie) Disponible