Titre :	Les secrets de l'olivier
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Alice Cherbonnel
Editeur :	Nimes : C. Lacour
Année de publication :	2014
Importance :	1 vol. (165 p.)
Présentation :	ill., couv. ill. en coul.
Format :	21 cm.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7504-3525-7
Note générale :	bibliogr. p. 156 et p. 165
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Huile d'olive ; Olivier
Index. décimale :	634.6
Résumé :	Dans cet ouvrage vous trouverez plus de trente recettes pour désamériser les olives et en faire un bon apéritif,des plus simples aux plus élaborées. Vous saurez a quel moment cueillir vos olives,comment les protéger,prendre soin de votre arbre. Comment obtenir votre huile? comment l'acheter? Quelques méthodes vous seront racontées, de l'antiquité a maintenant et sur le pourtour méditerranées.

Les secrets de l'olivier [texte imprimé] / Alice Cherbonnel . - Nimes : C. Lacour, 2014 . - 1 vol. (165 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-7504-3525-7
bibliogr. p. 156 et p. 165
Langues : Français (fre)

Catégories :	Huile d'olive ; Olivier
Index. décimale :	634.6
Résumé :	Dans cet ouvrage vous trouverez plus de trente recettes pour désamériser les olives et en faire un bon apéritif,des plus simples aux plus élaborées. Vous saurez a quel moment cueillir vos olives,comment les protéger,prendre soin de votre arbre. Comment obtenir votre huile? comment l'acheter? Quelques méthodes vous seront racontées, de l'antiquité a maintenant et sur le pourtour méditerranées.