Titre :	Le palmier dattier : raconté par un cultivateur
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Nourredine Ben Saadoun ; Nordine Boulahouat, Auteur
Editeur :	Montpellier : BEDE
Année de publication :	2010
Importance :	1 vol. (131 p.)
Présentation :	ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-9523870-8-8
Note générale :	BEDE = Biodiversite : echanges et diffusion d'experiences
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Dattier
Index. décimale :	634.6
Résumé :	Il y a des connaissances sur les plantes cultivées que les chercheurs des stations et des laboratoires ne peuvent pas avoir. Seul le paysan, observateur quotidien, peut accumuler dans le temps, cycle après cycle, par ses observations, ses intuitions, ses initiatives et son expérience, des informations et une compréhension intime de la plante qu'il cultive. Lorsqu'on parle du palmier dattier, c'est d'autant plus vrai que la vie de la strate palmée (opérations culturales, mais aussi insectes et maladies et autres détails physiologiques) n'est accessible qu'aux acrobates qui pénètrent régulièrement dans le cœur de la couronne. C'est ce fellah expert qui détient la clé de l'accès aux données de la biologie des palmiers, d'autant plus que son interprétation holistique permet d'en décoder l'essence. Lors d'une longue période de convalescence suite à une chute d'un palmier en avril 2008, Nourredine Bensaadoune va commencer à jeter sur une feuille les premiers mots d'un témoignage de fellah d'oasis et d'un professionnel du dattier spécialisé. Nous nous sommes tout de suite enthousiasmés avec lui de la possibilité, enfin, de restituer l'essentiel de ses connaissances dans un livre original :“Le palmier dattier raconté par un cultivateur”. Mais il est très difficile de faire seul ce travail d’“archéologue” de ses propres savoirs et pratiques. Nourredine a trouvé en Nordine Boulahouat, membre de BEDE, l'interlocuteur qu'il lui fallait, un interlocuteur ayant de bonnes connaissances en agronomie, curieux et averti, et ayant lui même une pratique agricole. Le résultat de leur travail nous permet de confronter, complémenter les savoirs du monde des praticiens et les savoirs scientifiques, d'accéder à une nouvelle forme de compréhension, et de renouveler nos modes de pensée, par une appréhension du réel plus complète, plus holistique, et plus partageable. L'un des objectifs principaux du travail de BEDE est d'établir et de renforcer les liens entre les différents acteurs de la biodiversité cultivée et le grand public. Cet ouvrage témoigne de notre volonté de rendre visibles les connaissances et les savoir-faire des agriculteurs qui ont à cœur d'entretenir et de développer la diversité des plantes qu'ils cultivent. Extrait du commentaire de Jean-Benoît Peltier, chercheur à l'Institut National de la Recherche Agronomique en entomologie des palmiers : "Véritable mine d'informations, ce recueil offre un tour d'horizon complet des enjeux de la phœniciculture vus par un cultivateur. [...] Contrairement à un recueil pratique classique souvent aride, il est au contraire riche de plein d'humanité avec ses anecdotes, ses doutes, ses questions sans réponses déposées là en toute simplicité [...]. Il apporte à l'instar de l'oasis une agréable fraîcheur avec cette vision si riche de cette connaissance pratique, "brute" et intime de la plante. A dévorer sans modération." -Des hommes et des plantes -Une année dans la palmeraie -Le maintien des grands équilibres du milieu -Quel avenir pour le palmier?

Le palmier dattier : raconté par un cultivateur [texte imprimé] / Nourredine Ben Saadoun ; Nordine Boulahouat, Auteur . - Montpellier : BEDE, 2010 . - 1 vol. (131 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-9523870-8-8
BEDE = Biodiversite : echanges et diffusion d'experiences
Langues : Français (fre)

Catégories :	Dattier
Index. décimale :	634.6
Résumé :	Il y a des connaissances sur les plantes cultivées que les chercheurs des stations et des laboratoires ne peuvent pas avoir. Seul le paysan, observateur quotidien, peut accumuler dans le temps, cycle après cycle, par ses observations, ses intuitions, ses initiatives et son expérience, des informations et une compréhension intime de la plante qu'il cultive. Lorsqu'on parle du palmier dattier, c'est d'autant plus vrai que la vie de la strate palmée (opérations culturales, mais aussi insectes et maladies et autres détails physiologiques) n'est accessible qu'aux acrobates qui pénètrent régulièrement dans le cœur de la couronne. C'est ce fellah expert qui détient la clé de l'accès aux données de la biologie des palmiers, d'autant plus que son interprétation holistique permet d'en décoder l'essence. Lors d'une longue période de convalescence suite à une chute d'un palmier en avril 2008, Nourredine Bensaadoune va commencer à jeter sur une feuille les premiers mots d'un témoignage de fellah d'oasis et d'un professionnel du dattier spécialisé. Nous nous sommes tout de suite enthousiasmés avec lui de la possibilité, enfin, de restituer l'essentiel de ses connaissances dans un livre original :“Le palmier dattier raconté par un cultivateur”. Mais il est très difficile de faire seul ce travail d’“archéologue” de ses propres savoirs et pratiques. Nourredine a trouvé en Nordine Boulahouat, membre de BEDE, l'interlocuteur qu'il lui fallait, un interlocuteur ayant de bonnes connaissances en agronomie, curieux et averti, et ayant lui même une pratique agricole. Le résultat de leur travail nous permet de confronter, complémenter les savoirs du monde des praticiens et les savoirs scientifiques, d'accéder à une nouvelle forme de compréhension, et de renouveler nos modes de pensée, par une appréhension du réel plus complète, plus holistique, et plus partageable. L'un des objectifs principaux du travail de BEDE est d'établir et de renforcer les liens entre les différents acteurs de la biodiversité cultivée et le grand public. Cet ouvrage témoigne de notre volonté de rendre visibles les connaissances et les savoir-faire des agriculteurs qui ont à cœur d'entretenir et de développer la diversité des plantes qu'ils cultivent. Extrait du commentaire de Jean-Benoît Peltier, chercheur à l'Institut National de la Recherche Agronomique en entomologie des palmiers : "Véritable mine d'informations, ce recueil offre un tour d'horizon complet des enjeux de la phœniciculture vus par un cultivateur. [...] Contrairement à un recueil pratique classique souvent aride, il est au contraire riche de plein d'humanité avec ses anecdotes, ses doutes, ses questions sans réponses déposées là en toute simplicité [...]. Il apporte à l'instar de l'oasis une agréable fraîcheur avec cette vision si riche de cette connaissance pratique, "brute" et intime de la plante. A dévorer sans modération." -Des hommes et des plantes -Une année dans la palmeraie -Le maintien des grands équilibres du milieu -Quel avenir pour le palmier?