Titre :	Au Coeur des Réactions Chimiques
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Peter Atkins
Editeur :	Paris : De boeck
Année de publication :	2012.
Importance :	1 vol. VIII-190p.
Présentation :	ill. en noir et en coul., couv. ill.
Format :	24cm.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-8041-7161-2
Note générale :	Révision:p176-177;Glossaire:p180-184;Index:p186-190.
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Réactions chimiques.
Index. décimale :	541.3
Résumé :	Les réactions entre atomes constituent l'essence même de la chimie. De fait, lorsque les chimistes agitent, remuent et font bouillir des liquides, ils tentent en réalité de forcer divers atomes à former de nouvelles liaisons, bref à créer des substances qui, peut-être, n'ont jamais existé dans la nature. Mais que se passe-t-il en fait ? De quelle manière les atomes sont-ils appelés à réagir ? Avec sa rigueur scientifique légendaire, Peter Atkins propose au lecteur de devenir le témoin direct des processus chimiques déclenchés : on observe des atomes qui décident de quitter leur partenaire pour aller s'accrocher à un autre selon des modalités les plus diverses. En explorant ainsi, dans un premier temps, tes réactions chimiques tes plus fondamentales, Atkins en arrive à décrire des phénomènes bien plus sophistiqués, comme la digestion ou la photosynthèse. Et en définitive, le lecteur découvrira les subtilités de la synthèse organique - véritablement assimilable à un art - qui permettent d'obtenir pratiquement n'importe quelle molécule souhaitée..

Au Coeur des Réactions Chimiques [texte imprimé] / Peter Atkins . - Paris : De boeck, 2012. . - 1 vol. VIII-190p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 24cm.
ISBN : 978-2-8041-7161-2
Révision:p176-177;Glossaire:p180-184;Index:p186-190.
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Réactions chimiques.
Index. décimale :	541.3
Résumé :	Les réactions entre atomes constituent l'essence même de la chimie. De fait, lorsque les chimistes agitent, remuent et font bouillir des liquides, ils tentent en réalité de forcer divers atomes à former de nouvelles liaisons, bref à créer des substances qui, peut-être, n'ont jamais existé dans la nature. Mais que se passe-t-il en fait ? De quelle manière les atomes sont-ils appelés à réagir ? Avec sa rigueur scientifique légendaire, Peter Atkins propose au lecteur de devenir le témoin direct des processus chimiques déclenchés : on observe des atomes qui décident de quitter leur partenaire pour aller s'accrocher à un autre selon des modalités les plus diverses. En explorant ainsi, dans un premier temps, tes réactions chimiques tes plus fondamentales, Atkins en arrive à décrire des phénomènes bien plus sophistiqués, comme la digestion ou la photosynthèse. Et en définitive, le lecteur découvrira les subtilités de la synthèse organique - véritablement assimilable à un art - qui permettent d'obtenir pratiquement n'importe quelle molécule souhaitée..