Titre :	Grand traite des miels
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Isabelle Avisse
Editeur :	[Gap] : Ed. le Sureau
Année de publication :	2014
Autre Editeur :	[Dijon Cedex] : Apidis
Importance :	1 vol. (343 p.)
Présentation :	ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
Format :	28 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-36402-111-2
Note générale :	Glossaire
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Apiculture ; Apitherapie ; Miel
Index. décimale :	641.3
Résumé :	Ce grand traité des miels explore la relation symbiotique du monde végétal et des abeilles melliféres,l'alchimique transmutation des pollens,des nectars et autres exsudats suctés dans l'athanor vrombissant de la ruche,avec l'objectif de mettre en valeur,d'une part ,les propriétés intrinséques des miels,leurs usages de jadis et d'aujourd'hui en médecine,cuisine et cosmétique,et ,d'autre part,leurs associations synergiques avec les autres produits de la ruche.

Grand traite des miels [texte imprimé] / Isabelle Avisse . - [Gap] : Ed. le Sureau : [Dijon Cedex] : Apidis, 2014 . - 1 vol. (343 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-36402-111-2
Glossaire
Langues : Français (fre)

Catégories :	Apiculture ; Apitherapie ; Miel
Index. décimale :	641.3
Résumé :	Ce grand traité des miels explore la relation symbiotique du monde végétal et des abeilles melliféres,l'alchimique transmutation des pollens,des nectars et autres exsudats suctés dans l'athanor vrombissant de la ruche,avec l'objectif de mettre en valeur,d'une part ,les propriétés intrinséques des miels,leurs usages de jadis et d'aujourd'hui en médecine,cuisine et cosmétique,et ,d'autre part,leurs associations synergiques avec les autres produits de la ruche.