Titre :	Dynamiques des agricultures biologiques : effets de contexte et appropriations
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Aurélie Cardona ; Benoit Leroux... et al. Fanny Chretien
Editeur :	Dijon : éducagri éd.
Année de publication :	2014
Autre Editeur :	Versailles : Éd. Quae
Collection :	Sciences en partage
Importance :	1 vol. (260 p.)
Présentation :	ill., couv. ill. en coul.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-84444-966-5
Note générale :	Bibliogr. p. 241-258
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Agriculture biologique ; Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne
Index. décimale :	631.5
Résumé :	Cet ouvrage permet de comprendre les conditions sociales ( dans leurs double dimension spatiale et temporelle) de développement et d'exercice des agricultures biologique,c'est a dire les mondes d'émergence,de transmission,de circulation et plus encore d'appropriation de l'agriculture biologique. Il met en commun les analyses de chercheur-e-s issu-e-s d'horizons divers (université,INRA?CNRS?EHESS....) et couvrant des approches disciplinaires relevant de l'anthropologie,de la sociologie,de la géographie,de l'agronomie,ou encore des sciences de l'éducation.

Dynamiques des agricultures biologiques : effets de contexte et appropriations [texte imprimé] / Aurélie Cardona ; Benoit Leroux... et al. Fanny Chretien . - Dijon : éducagri éd. : Versailles : Éd. Quae, 2014 . - 1 vol. (260 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Sciences en partage) .
ISBN : 978-2-84444-966-5
Bibliogr. p. 241-258
Langues : Français (fre)

Catégories :	Agriculture biologique ; Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne
Index. décimale :	631.5
Résumé :	Cet ouvrage permet de comprendre les conditions sociales ( dans leurs double dimension spatiale et temporelle) de développement et d'exercice des agricultures biologique,c'est a dire les mondes d'émergence,de transmission,de circulation et plus encore d'appropriation de l'agriculture biologique. Il met en commun les analyses de chercheur-e-s issu-e-s d'horizons divers (université,INRA?CNRS?EHESS....) et couvrant des approches disciplinaires relevant de l'anthropologie,de la sociologie,de la géographie,de l'agronomie,ou encore des sciences de l'éducation.