Titre :	Histoire et amélioration de cinquante plantes cultivées
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	C. Doré ; Claire Doré, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Fabrice Varoquaux, Directeur de publication, rédacteur en chef
Editeur :	Paris : Institut national de la recherche agronomique
Année de publication :	2006
Collection :	Savoir faire
Importance :	1 vol. (812 p.-24 p. de pl.)
Présentation :	ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7380-1215-9
Note générale :	Notes bibliogr. Glossaire. Index
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Plantes ; Plantes cultivees
Index. décimale :	631.5
Résumé :	Cet ouvrage, clair et pedagogique, fait le point sur les methodes utilisees en amelioration des plantes ces dernieres annees. Il rappelle tout d'abord les principes generaux et les methodes de génetique et d'amelioration des plantes. Il propose ensuite cinquante fiches de presentation de plantes cultivees. Pour chaque plante presentee : une synthese sur l'histoire de l'espece et les innovations marquantes en matiere de creation varietale (principales etapes de l'amelioration genetique, perspectives a envisager, donnees sur l'inscription et la protection des varietes), des illustrations de la plante entiere et des produits de la recolte. Cet ouvrage s'adresse aux enseignants, aux etudiants, aux professionnels des semences et a toute personne qui s'interesse a l'amelioration des plantes.

Histoire et amélioration de cinquante plantes cultivées [texte imprimé] / C. Doré ; Claire Doré, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Fabrice Varoquaux, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Institut national de la recherche agronomique, 2006 . - 1 vol. (812 p.-24 p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Savoir faire) .
ISBN : 978-2-7380-1215-9
Notes bibliogr. Glossaire. Index
Langues : Français (fre)

Catégories :	Plantes ; Plantes cultivees
Index. décimale :	631.5
Résumé :	Cet ouvrage, clair et pedagogique, fait le point sur les methodes utilisees en amelioration des plantes ces dernieres annees. Il rappelle tout d'abord les principes generaux et les methodes de génetique et d'amelioration des plantes. Il propose ensuite cinquante fiches de presentation de plantes cultivees. Pour chaque plante presentee : une synthese sur l'histoire de l'espece et les innovations marquantes en matiere de creation varietale (principales etapes de l'amelioration genetique, perspectives a envisager, donnees sur l'inscription et la protection des varietes), des illustrations de la plante entiere et des produits de la recolte. Cet ouvrage s'adresse aux enseignants, aux etudiants, aux professionnels des semences et a toute personne qui s'interesse a l'amelioration des plantes.