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Le régale végétale / François Couplan (2015)
Titre : Le régale végétale Type de document : texte imprimé Auteurs : François Couplan Mention d'édition : Nouvelle éd. Editeur : Paris : Sang de la terre Année de publication : 2015 Collection : (L'encycloppédie des plantes sauvages) Importance : 527p. Présentation : ill.couv.ill. et en coul. Format : 25cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86985-319-5 Note générale : bibliogr.p.500-p.506 ._index.p.507-p.524 Langues : Français (fre) Catégories : les plantes comestibles Mots-clés : le régale végétale Résumé : Le régale végétale,premier volume de l'Encyclopédie des plantes sauvages de Couplan,se distingue par son exhaustivité: 650 genres et 1600 especes y sont présentés.
Chaque plante est étudiées sous l'angle botanique,sémantique,historique,géographique,chimique,alimentaire,médicinal et tinctorial.L'ouvrage comporte également des indications culinaires détaillées sous forme de recette.Le régale végétale [texte imprimé] / François Couplan . - Nouvelle éd. . - Paris : Sang de la terre, 2015 . - 527p. : ill.couv.ill. et en coul. ; 25cm.. - ((L'encycloppédie des plantes sauvages)) .
ISBN : 978-2-86985-319-5
bibliogr.p.500-p.506 ._index.p.507-p.524
Langues : Français (fre)
Catégories : les plantes comestibles Mots-clés : le régale végétale Résumé : Le régale végétale,premier volume de l'Encyclopédie des plantes sauvages de Couplan,se distingue par son exhaustivité: 650 genres et 1600 especes y sont présentés.
Chaque plante est étudiées sous l'angle botanique,sémantique,historique,géographique,chimique,alimentaire,médicinal et tinctorial.L'ouvrage comporte également des indications culinaires détaillées sous forme de recette.Exemplaires
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