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Auteur Athel Cornish-Bowden |
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Cinétique enzymatique / Athel Cornish-Bowden (2005)
Titre : Cinétique enzymatique Type de document : texte imprimé Auteurs : Athel Cornish-Bowden ; Marc Jamin, Editeur scientifique ; Valdur Saks, Editeur scientifique Editeur : Les Ulis : EDP sciences Année de publication : 2005 Collection : Grenoble sciences Importance : 462 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86883-742-4 Note générale : Bibliogr. p. 427-441. Index Langues : Français (fre) Catégories : Cinétique chimique ; Thermodynamique Mots-clés : Cinétique enzymatique enzymes Index. décimale : 572.7 Résumé : La cinétique enzymatique a pour objet d'identifier et de décrire les mécanismes des réactions biologiques en étudiant leur vitesse et les flux métaboliques.En partant des enzymes isolés et en allant vers les systemes métaboliques organisés et intégrés,la cinétique enzymatique permet de dcrire quantitativement les propriétés catalytique des enzymes et les mécanismes de leurrégulation. Cinétique enzymatique [texte imprimé] / Athel Cornish-Bowden ; Marc Jamin, Editeur scientifique ; Valdur Saks, Editeur scientifique . - Les Ulis : EDP sciences, 2005 . - 462 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm.. - (Grenoble sciences) .
ISBN : 978-2-86883-742-4
Bibliogr. p. 427-441. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cinétique chimique ; Thermodynamique Mots-clés : Cinétique enzymatique enzymes Index. décimale : 572.7 Résumé : La cinétique enzymatique a pour objet d'identifier et de décrire les mécanismes des réactions biologiques en étudiant leur vitesse et les flux métaboliques.En partant des enzymes isolés et en allant vers les systemes métaboliques organisés et intégrés,la cinétique enzymatique permet de dcrire quantitativement les propriétés catalytique des enzymes et les mécanismes de leurrégulation. Réservation
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