| Titre : |
Chimie des produits naturels et des etres vivants |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Said Rahal |
| Mention d'édition : |
2ème ed. |
| Editeur : |
Alger : OPU |
| Année de publication : |
2009 |
| Importance : |
162p. |
| Présentation : |
Couv.ill. en coul. |
| Format : |
30cm. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-9961-0-0775-4 |
| Note générale : |
Bibliogr.p.141 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
54 CHIMIE, Sciences minéralogiques:547 CHIMIE ORGANIQUE :547.9 Substances naturelles. Substances de composition inconnue
|
| Tags : |
produits naturels chimie bioorganique biomolécules métabolites secondaires glucides protéines lipides alcaloïdes stéroïdes biosynthèse pharmacognosie OPU biochimie |
| Index. décimale : |
547.9 Substances naturelles. Substances de composition inconnue |
| Résumé : |
Cet ouvrage propose une introduction approfondie à la chimie des produits naturels en lien avec le monde vivant. Il explore les principaux métabolites primaires et secondaires produits par les plantes, les animaux et les micro-organismes, en mettant l’accent sur leur structure, leur biosynthèse, et leurs propriétés chimiques et biologiques.
Il aborde notamment :
Les glucides, lipides, protéines, acides nucléiques,
Les vitamines, alcaloïdes, terpènes, stéroïdes,
Les méthodes d’extraction, d’identification et de purification.
Destiné aux étudiants en licence/master en chimie, biochimie, pharmacie et biologie, ce manuel constitue une base solide pour l’étude des molécules naturelles à potentiel thérapeutique ou industriel. |
Chimie des produits naturels et des etres vivants [texte imprimé] / Said Rahal . - 2ème ed. . - Alger : OPU, 2009 . - 162p. : Couv.ill. en coul. ; 30cm. ISBN : 978-9961-0-0775-4 Bibliogr.p.141 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
54 CHIMIE, Sciences minéralogiques:547 CHIMIE ORGANIQUE :547.9 Substances naturelles. Substances de composition inconnue
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| Tags : |
produits naturels chimie bioorganique biomolécules métabolites secondaires glucides protéines lipides alcaloïdes stéroïdes biosynthèse pharmacognosie OPU biochimie |
| Index. décimale : |
547.9 Substances naturelles. Substances de composition inconnue |
| Résumé : |
Cet ouvrage propose une introduction approfondie à la chimie des produits naturels en lien avec le monde vivant. Il explore les principaux métabolites primaires et secondaires produits par les plantes, les animaux et les micro-organismes, en mettant l’accent sur leur structure, leur biosynthèse, et leurs propriétés chimiques et biologiques.
Il aborde notamment :
Les glucides, lipides, protéines, acides nucléiques,
Les vitamines, alcaloïdes, terpènes, stéroïdes,
Les méthodes d’extraction, d’identification et de purification.
Destiné aux étudiants en licence/master en chimie, biochimie, pharmacie et biologie, ce manuel constitue une base solide pour l’étude des molécules naturelles à potentiel thérapeutique ou industriel. |
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