AU COEURS DES RÉACTIONS CHIMIQUES / Peter William Atkins (2012) / 978-2-8041-7161-2

Public ISBD Titre : AU COEURS DES RÉACTIONS CHIMIQUES : LA VIE PRIVÉ DES ATOMES. Type de document : texte imprimé Auteurs : Peter William Atkins ; Paul Depovere, Traducteur Editeur : Bruxelles : De boeck Année de publication : 2012 Importance : VIII-190 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-7161-2 Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Tags : Réactions chimiques  les atomes  enzymes. Index. décimale : 542.9 Résumé : Les reactions entre atomes constituent l'essence meme de la chimie. De fait, lorsque les chimistes agitent, remuent et font bouillir des liquides, ils tentent en realite de forcer divers atomes a former de nouvelles liaisons, bref a creer des substances qui, peut-etre, n'ont jamais existe dans la nature. Mais que se passe-t-il en fait ? De quelle maniere les atomes sont-ils appeles a reagir ? Avec sa rigueur scientifique legendaire, Peter Atkins propose au lecteur de devenir le temoin direct des processus chimiques declenches : on observe des atomes qui decident de quitter leur partenaire pour aller s'accrocher a un autre selon des modalites les plus diverses. En explorant ainsi, dans un premier temps, tes reactions chimiques tes plus fondamentales, Atkins en arrive a decrire des phenomenes bien plus sophistiques, comme la digestion ou la photosynthese. Et en definitive, le lecteur decouvrira les subtilites de la synthese organique - veritablement assimilable a un art - qui permettent d'obtenir pratiquement n'importe quelle molecule souhaitee. AU COEURS DES RÉACTIONS CHIMIQUES : LA VIE PRIVÉ DES ATOMES. [texte imprimé] / Peter William Atkins ; Paul Depovere, Traducteur . - Bruxelles : De boeck, 2012 . - VIII-190 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-8041-7161-2 Glossaire. Index Langues : Français (fre) Tags : Réactions chimiques  les atomes  enzymes. Index. décimale : 542.9 Résumé : Les reactions entre atomes constituent l'essence meme de la chimie. De fait, lorsque les chimistes agitent, remuent et font bouillir des liquides, ils tentent en realite de forcer divers atomes a former de nouvelles liaisons, bref a creer des substances qui, peut-etre, n'ont jamais existe dans la nature. Mais que se passe-t-il en fait ? De quelle maniere les atomes sont-ils appeles a reagir ? Avec sa rigueur scientifique legendaire, Peter Atkins propose au lecteur de devenir le temoin direct des processus chimiques declenches : on observe des atomes qui decident de quitter leur partenaire pour aller s'accrocher a un autre selon des modalites les plus diverses. En explorant ainsi, dans un premier temps, tes reactions chimiques tes plus fondamentales, Atkins en arrive a decrire des phenomenes bien plus sophistiques, comme la digestion ou la photosynthese. Et en definitive, le lecteur decouvrira les subtilites de la synthese organique - veritablement assimilable a un art - qui permettent d'obtenir pratiquement n'importe quelle molecule souhaitee.

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