| Titre : |
Physique de la matière molle |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Fran?oise Brochard-Wyart, Auteur ; Pierre Nassoy, Auteur ; Pierre-Henri Puech, Auteur |
| Editeur : |
Malakoff : Dunod |
| Année de publication : |
DL 2018 |
| Collection : |
Sciences Sup |
| Importance : |
1 vol. (213 p.) |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
24 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-10-076027-5 |
| Prix : |
29 EUR |
| Note générale : |
Bibliogr. p. 203-210. Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
53 - Physique:539 Nature physique de la matière:539.2 Propriétés et structure des systèmes moléculaires
|
| Tags : |
matière molle : physique des polymères, colloïdes, cristaux liquides, rhéologie, élasticité, transitions de phase, auto-assemblage, mouillage, interfaces, biophysique, physico-chimie, mécanique des fluides, matériaux complexes et physique statistique. |
| Index. décimale : |
539.2 |
| Résumé : |
Ouvrage consacré à la physique de la matière molle, domaine étudiant les systèmes complexes mous comme les polymères, colloïdes, cristaux liquides, mousses et matériaux biologiques. Ce livre de 213 pages présente les concepts fondamentaux régissant le comportement de ces matériaux : élasticité, rhéologie, transitions de phase, auto-assemblage, mouillage et phénomènes d'interface. Les auteurs illustrent comment les principes de la physique statistique et de la mécanique des fluides s'appliquent à ces systèmes présentant des propriétés intermédiaires entre solides et liquides. Destiné aux étudiants de master et doctorat en physique, chimie-physique et aux chercheurs travaillant sur les matériaux mous et la biophysique. |
Physique de la matière molle [texte imprimé] / Fran?oise Brochard-Wyart, Auteur ; Pierre Nassoy, Auteur ; Pierre-Henri Puech, Auteur . - Malakoff : Dunod, DL 2018 . - 1 vol. (213 p.) : ill. ; 24 cm. - ( Sciences Sup) . ISBN : 978-2-10-076027-5 : 29 EUR Bibliogr. p. 203-210. Index Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
53 - Physique:539 Nature physique de la matière:539.2 Propriétés et structure des systèmes moléculaires
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| Tags : |
matière molle : physique des polymères, colloïdes, cristaux liquides, rhéologie, élasticité, transitions de phase, auto-assemblage, mouillage, interfaces, biophysique, physico-chimie, mécanique des fluides, matériaux complexes et physique statistique. |
| Index. décimale : |
539.2 |
| Résumé : |
Ouvrage consacré à la physique de la matière molle, domaine étudiant les systèmes complexes mous comme les polymères, colloïdes, cristaux liquides, mousses et matériaux biologiques. Ce livre de 213 pages présente les concepts fondamentaux régissant le comportement de ces matériaux : élasticité, rhéologie, transitions de phase, auto-assemblage, mouillage et phénomènes d'interface. Les auteurs illustrent comment les principes de la physique statistique et de la mécanique des fluides s'appliquent à ces systèmes présentant des propriétés intermédiaires entre solides et liquides. Destiné aux étudiants de master et doctorat en physique, chimie-physique et aux chercheurs travaillant sur les matériaux mous et la biophysique. |
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