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title : Agitation et mélange [Texte imprimé] : aspects fondamentaux et applications industrielles Type de document : printed text Auteur : Catherine Xuereb ; Martine Poux ; Joel Bertrand Editeur : Paris : "L'Usine nouvelle" Date de publication : 2006 Autre Editeur : Dunod Collection : Technique et ingenierie Nombre de pages : 398 p. Ill. : ill., graph., couv. ill. Dimensions : 25 cm. ISBN (ou autre code) : 978-2-10-049700-3 Note général : Bibliogr. p. 371-394. Index Langue : French (fre) Mots clé : Mélange
Thermocinétique
Réacteurs chimiques
Mélange biphasique. Fluide complexe. dispersionIndexation : 660.2 Résumé : Le but de cet ouvrage est d'offrir à l'ensemble des praticiens des milieux industriels une synthèse permettant d'intégrer les opérations d'agitation et de mélange au sein même des différents procédés : Technologies d'agitation et de mélange ; Réacteurs chimiques, transfert thermique ; Systèmes diphasiques ; Mélange de fluides complexes, de poudres, Mélange en continu, mélange en ligne ; Extrapolation. Toutes les notions abordées sont systématiquement illustrées et replacées dans un contexte industriel, pour en permettre la bonne application. Ce guide pratique constitue un outil de travail indispensable aux ingénieurs et techniciens en bureau d'études, méthodes et production, dans les industries de procédés (chimie, agroalimentaire, pharmacie, cosmétologie, etc.). Il permet en outre d'améliorer la qualité du dialogue avec l'équipementier. Intégrant les aspects fondamentaux de l'agitation et du mélange, il s'adresse également aux enseignants et chercheurs en génie chimique et génie des procédés.
Sommaire
Introduction aux problèmes d'agitation et de mélange
Présentation des principaux types de systèmes d'agitation
Caractérisation globale des systèmes d'agitation
Principes du mélange
Mélange de fluides de viscosité élevée
Mélange en continu en cuve agitée
Réacteurs chimiques
Transfert de chaleur dans les cuves agitées
Systèmes gaz-liquide
Systèmes solide-liquide
Dispersions liquide-liquide et émulsions
Mélange de poudres
Mélange en ligne
Micromélangeurs
Simulation numérique d'une cuve agitée
Extrapolation
Aspects mécaniquesAgitation et mélange [Texte imprimé] : aspects fondamentaux et applications industrielles [printed text] / Catherine Xuereb ; Martine Poux ; Joel Bertrand . - Paris : "L'Usine nouvelle" : Dunod, 2006 . - 398 p. : ill., graph., couv. ill. ; 25 cm.. - (Technique et ingenierie) .
ISBN : 978-2-10-049700-3
Bibliogr. p. 371-394. Index
Langue : French (fre)
Mots clé : Mélange
Thermocinétique
Réacteurs chimiques
Mélange biphasique. Fluide complexe. dispersionIndexation : 660.2 Résumé : Le but de cet ouvrage est d'offrir à l'ensemble des praticiens des milieux industriels une synthèse permettant d'intégrer les opérations d'agitation et de mélange au sein même des différents procédés : Technologies d'agitation et de mélange ; Réacteurs chimiques, transfert thermique ; Systèmes diphasiques ; Mélange de fluides complexes, de poudres, Mélange en continu, mélange en ligne ; Extrapolation. Toutes les notions abordées sont systématiquement illustrées et replacées dans un contexte industriel, pour en permettre la bonne application. Ce guide pratique constitue un outil de travail indispensable aux ingénieurs et techniciens en bureau d'études, méthodes et production, dans les industries de procédés (chimie, agroalimentaire, pharmacie, cosmétologie, etc.). Il permet en outre d'améliorer la qualité du dialogue avec l'équipementier. Intégrant les aspects fondamentaux de l'agitation et du mélange, il s'adresse également aux enseignants et chercheurs en génie chimique et génie des procédés.
Sommaire
Introduction aux problèmes d'agitation et de mélange
Présentation des principaux types de systèmes d'agitation
Caractérisation globale des systèmes d'agitation
Principes du mélange
Mélange de fluides de viscosité élevée
Mélange en continu en cuve agitée
Réacteurs chimiques
Transfert de chaleur dans les cuves agitées
Systèmes gaz-liquide
Systèmes solide-liquide
Dispersions liquide-liquide et émulsions
Mélange de poudres
Mélange en ligne
Micromélangeurs
Simulation numérique d'une cuve agitée
Extrapolation
Aspects mécaniquesExemplaires
Barcode Call number Media type Location Section Statut aucun exemplaire
title : Bilans matiére et énergétique pour l'ingénierie chimique : principes et applications pratiques Type de document : printed text Auteur : Nayef Ghasem ; Redhouane Henda ; Vincent Lafond Editeur : Bruxelles : Deboek Date de publication : 2012 Collection : (Sciences de l'ingénieur) Nombre de pages : 377p Ill. : couv.ill Dimensions : 23cm ISBN (ou autre code) : 978-2-8041-6567-3 Note général : Trad. de : "Principles of chemical engineering processes"
Notes bibliogr. IndexLangue : French (fre) Mots clé : Chimie,génie chimique,bilans matiére,calcul des bilans Indexation : 660.2 Résumé : P. 1. Chapitre 1 introduction
P. 1. 1.1 Qu'est-ce que l'ingénierie chimique ?
P. 2. 1.2 Bilans matière et énergétique
P. 3. 1.3 Valeurs, unités et dimensions
P. 5. 1.4 Conversion des unités
P. 8. 1.5 Homogénéité dimensionnelle
P. 9. 1.6 Chiffres significatifs
P. 11. 1.7 Procédé et variables de procédé
P. 29. 1.8 Classification des procédés
P. 29. 1.9 Problèmes
P. 31. Pour aller plus loin
P. 33. Chapitre 2 Opérations unitaires et analyse des degrés de liberté
P. 33. 2.1 Analyse des degrés de liberté
P. 35. 2.2 Origine des équations
P. 36. 2.3 Opérations unitaires : Fonctions de base
P. 63. 2.4 Résumé sur l'analyse des degrés de liberté
P. 64. 2.5 Problèmes
P. 65. Pour aller plus loin
P. 67. Chapitre 3 Bilans matière sur les procédés unitaires
P. 68. 3.1 Équation générale des bilans matières
P. 69. 3.2 Schémas de procédé
P. 69. 3.3 Problèmes impliquant des bilans matières sur une unique unité
P. 72. 3.4 Notions fondamentales sur les bilans matière
P. 76. 3.5 Changement d'échelle
P. 76. 3.6 Base de calcul
P. 95. 3.7 Problèmes
P. 97. Pour aller plus loin
P. 99. Chapitre 4 Calculs sur des procédés à plusieurs unités
P. 99. 4.1 Procédé constitué de plusieurs unités
P. 101. 4.2 Recirculation, by-pass, purge et appoint
P. 127. 4.3 Problèmes
P. 131. Pour aller plus loin
P. 133. Chapitre 5 Bilans matière dans les procédés avec réaction
P. 133. 5.1 Quantité de matière dans une mole
P. 135. 5.2 Bilan matière global
P. 136. 5.3 Notions fondamentales sur la stoechiométrie
P. 138. 5.4 Réactifs limitant et réactifs en excès
P. 141. 5.5 Taux de conversion
P. 141. 5.6 Techniques de résolution des bilans matière pour des procédés impliquant des réactions chimiques
P. 153. 5.7 Réactions multiples et avancement de réaction
P. 156. 5.8 Analyse des degrés de liberté pour des procédés avec réaction
P. 157. 5.9 Réactions chimiques indépendantes
P. 157. 5.10 Bilans sur des espèces indépendantes
P. 157. 5.11 Équilibre chimique
P. 160. 5.12 Réactions de combustion
P. 165. 5.13 Problèmes
P. 168. Pour aller plus loin
P. 171. Chapitre 6 Systèmes multiples avec réaction, recyclage et purge
P. 171. 6.1 Réaction avec séparation du produit et recyclage
P. 172. 6.2 Réaction avec recyclage et purge
P. 177. 6.3 Réaction et procédés stationnaires à plusieurs unités
P. 197. 6.4 Problèmes
P. 202. Pour aller plus loin
P. 203. Chapitre 7 Bilan énergétique en absence de réaction
P. 203. 7.1 Enthalpie et bilans énergétiques
P. 204. 7.2 Les différentes formes de l'énergie
P. 206. 7.3 Variables intensives et extensives
P. 206. 7.4 Transfert d'énergie
P. 207. 7.5 Premier principe de la thermodynamique
P. 214. 7.6 Calculs d'enthalpie
P. 214. 7.7 État de référence et propriétés d'état
P. 215. 7.8 Utilisation de l'interpolation linéaire avec les données des tableaux de propriété de vapeur
P. 216. 7.9 Variation d'enthalpie dans des procédés non réactifs
P. 222. 7.10 Bilan énergétique d'un bioprocédé
P. 230. 7.11 Diagramme psychrométrique
P. 238. 7.12 Résumé sur les bilans énergétiques en l'absence de réaction
P. 238. 7.13 Problèmes
P. 241. Pour aller plus loin
P. 243. Chapitre 8 Bilan énergétique avec réaction
P. 243. 8.1 Introduction
P. 243. 8.2 Enthalpie de réaction
P. 244. 8.3 Enthalpie de réaction à partir de l'avancement de réaction
P. 246. 8.4 Réactions dans des procédés fermés
P. 247. 8.5 Mesure des enthalpies de réaction
P. 248. 8.6 Loi de Hess
P. 249. 8.7 Calcul de l'enthalpie standard de réaction ((delta...))à partir des enthalpies de formation
P. 250. 8.8 Calcul de delta(...) à partir des enthalpies de combustion
P. 251. 8.9 Calcul de delta(...) à partir de delta(...)
P. 251. 8.10 Bilan énergétique sur les procédés avec réaction
P. 258. 8.11 Procédure générale de calcul des bilans énergétiques pour les procédés avec réaction
P. 258. 8.12 Procédés dont les conditions de sortie sont inconnues
P. 268. 8.13 Bilan énergétique d'un bioprocédé
P. 270. 8.14 Problèmes
P. 274. Pour aller plus loin
P. 277. Chapitre 9 Bilans matière et énergétique combinés
P. 277. 9.1 Bilans matière
P. 279. 9.2 Bilans énergétiques
P. 311. 9.3 Problèmes
P. 314. Pour aller plus loin
P. 315. Chapitre 10 Bilans matière et énergétique en conditions transitoires
P. 315. 10.1 Bilan matière en conditions transitoires
P. 329. 10.2 Bilan énergétique en conditions transitoires
P. 342. 10.3 Problèmes
P. 343. Pour aller plus loinBilans matiére et énergétique pour l'ingénierie chimique : principes et applications pratiques [printed text] / Nayef Ghasem ; Redhouane Henda ; Vincent Lafond . - Bruxelles : Deboek, 2012 . - 377p : couv.ill ; 23cm. - ((Sciences de l'ingénieur)) .
ISBN : 978-2-8041-6567-3
Trad. de : "Principles of chemical engineering processes"
Notes bibliogr. Index
Langue : French (fre)
Mots clé : Chimie,génie chimique,bilans matiére,calcul des bilans Indexation : 660.2 Résumé : P. 1. Chapitre 1 introduction
P. 1. 1.1 Qu'est-ce que l'ingénierie chimique ?
P. 2. 1.2 Bilans matière et énergétique
P. 3. 1.3 Valeurs, unités et dimensions
P. 5. 1.4 Conversion des unités
P. 8. 1.5 Homogénéité dimensionnelle
P. 9. 1.6 Chiffres significatifs
P. 11. 1.7 Procédé et variables de procédé
P. 29. 1.8 Classification des procédés
P. 29. 1.9 Problèmes
P. 31. Pour aller plus loin
P. 33. Chapitre 2 Opérations unitaires et analyse des degrés de liberté
P. 33. 2.1 Analyse des degrés de liberté
P. 35. 2.2 Origine des équations
P. 36. 2.3 Opérations unitaires : Fonctions de base
P. 63. 2.4 Résumé sur l'analyse des degrés de liberté
P. 64. 2.5 Problèmes
P. 65. Pour aller plus loin
P. 67. Chapitre 3 Bilans matière sur les procédés unitaires
P. 68. 3.1 Équation générale des bilans matières
P. 69. 3.2 Schémas de procédé
P. 69. 3.3 Problèmes impliquant des bilans matières sur une unique unité
P. 72. 3.4 Notions fondamentales sur les bilans matière
P. 76. 3.5 Changement d'échelle
P. 76. 3.6 Base de calcul
P. 95. 3.7 Problèmes
P. 97. Pour aller plus loin
P. 99. Chapitre 4 Calculs sur des procédés à plusieurs unités
P. 99. 4.1 Procédé constitué de plusieurs unités
P. 101. 4.2 Recirculation, by-pass, purge et appoint
P. 127. 4.3 Problèmes
P. 131. Pour aller plus loin
P. 133. Chapitre 5 Bilans matière dans les procédés avec réaction
P. 133. 5.1 Quantité de matière dans une mole
P. 135. 5.2 Bilan matière global
P. 136. 5.3 Notions fondamentales sur la stoechiométrie
P. 138. 5.4 Réactifs limitant et réactifs en excès
P. 141. 5.5 Taux de conversion
P. 141. 5.6 Techniques de résolution des bilans matière pour des procédés impliquant des réactions chimiques
P. 153. 5.7 Réactions multiples et avancement de réaction
P. 156. 5.8 Analyse des degrés de liberté pour des procédés avec réaction
P. 157. 5.9 Réactions chimiques indépendantes
P. 157. 5.10 Bilans sur des espèces indépendantes
P. 157. 5.11 Équilibre chimique
P. 160. 5.12 Réactions de combustion
P. 165. 5.13 Problèmes
P. 168. Pour aller plus loin
P. 171. Chapitre 6 Systèmes multiples avec réaction, recyclage et purge
P. 171. 6.1 Réaction avec séparation du produit et recyclage
P. 172. 6.2 Réaction avec recyclage et purge
P. 177. 6.3 Réaction et procédés stationnaires à plusieurs unités
P. 197. 6.4 Problèmes
P. 202. Pour aller plus loin
P. 203. Chapitre 7 Bilan énergétique en absence de réaction
P. 203. 7.1 Enthalpie et bilans énergétiques
P. 204. 7.2 Les différentes formes de l'énergie
P. 206. 7.3 Variables intensives et extensives
P. 206. 7.4 Transfert d'énergie
P. 207. 7.5 Premier principe de la thermodynamique
P. 214. 7.6 Calculs d'enthalpie
P. 214. 7.7 État de référence et propriétés d'état
P. 215. 7.8 Utilisation de l'interpolation linéaire avec les données des tableaux de propriété de vapeur
P. 216. 7.9 Variation d'enthalpie dans des procédés non réactifs
P. 222. 7.10 Bilan énergétique d'un bioprocédé
P. 230. 7.11 Diagramme psychrométrique
P. 238. 7.12 Résumé sur les bilans énergétiques en l'absence de réaction
P. 238. 7.13 Problèmes
P. 241. Pour aller plus loin
P. 243. Chapitre 8 Bilan énergétique avec réaction
P. 243. 8.1 Introduction
P. 243. 8.2 Enthalpie de réaction
P. 244. 8.3 Enthalpie de réaction à partir de l'avancement de réaction
P. 246. 8.4 Réactions dans des procédés fermés
P. 247. 8.5 Mesure des enthalpies de réaction
P. 248. 8.6 Loi de Hess
P. 249. 8.7 Calcul de l'enthalpie standard de réaction ((delta...))à partir des enthalpies de formation
P. 250. 8.8 Calcul de delta(...) à partir des enthalpies de combustion
P. 251. 8.9 Calcul de delta(...) à partir de delta(...)
P. 251. 8.10 Bilan énergétique sur les procédés avec réaction
P. 258. 8.11 Procédure générale de calcul des bilans énergétiques pour les procédés avec réaction
P. 258. 8.12 Procédés dont les conditions de sortie sont inconnues
P. 268. 8.13 Bilan énergétique d'un bioprocédé
P. 270. 8.14 Problèmes
P. 274. Pour aller plus loin
P. 277. Chapitre 9 Bilans matière et énergétique combinés
P. 277. 9.1 Bilans matière
P. 279. 9.2 Bilans énergétiques
P. 311. 9.3 Problèmes
P. 314. Pour aller plus loin
P. 315. Chapitre 10 Bilans matière et énergétique en conditions transitoires
P. 315. 10.1 Bilan matière en conditions transitoires
P. 329. 10.2 Bilan énergétique en conditions transitoires
P. 342. 10.3 Problèmes
P. 343. Pour aller plus loinExemplaires
Barcode Call number Media type Location Section Statut aucun exemplaire
title : Chemical Engineering Thermodynamics Type de document : printed text Auteur : Barnadett F. Dodge, Author Editeur : New York [U.S.A] : McGraw-Hill Book Company.inc Date de publication : 1944 Langue : English (eng) Mots clé : compressionand expansion of fluids Indexation : 660.2 Chemical Engineering Thermodynamics [printed text] / Barnadett F. Dodge, Author . - New York [U.S.A] : McGraw-Hill Book Company.inc, 1944.
Langue : English (eng)
Mots clé : compressionand expansion of fluids Indexation : 660.2 Exemplaires
Barcode Call number Media type Location Section Statut aucun exemplaire
title : Chemical Engineers Handbook : Third Edition Type de document : printed text Auteur : John ph.D.Perry, Author Editeur : New York [U.S.A] : McGraw-Hill Book Company,inc Date de publication : 1950 Langue : English (eng) Mots clé : safety and fire protection Indexation : 660.2 Chemical Engineers Handbook : Third Edition [printed text] / John ph.D.Perry, Author . - New York [U.S.A] : McGraw-Hill Book Company,inc, 1950.
Langue : English (eng)
Mots clé : safety and fire protection Indexation : 660.2 Exemplaires
Barcode Call number Media type Location Section Statut aucun exemplaire
title : Chimie et enjeux énergétiques Type de document : printed text Auteur : Jean-Claude Bernier ; Bigot ; Boullis Bernard ; Bernard Editeur : Les Ulis : EDP sciences Date de publication : DL 2013 Collection : L'Actualité chimique (1958-007X) Nombre de pages : 1 vol. (273 p.) Ill. : ill. en noir et en coul., cartes, couv. ill. en ill. en noir et en coul., cartes, couv. ill. en coul Dimensions : 24 cm. ISBN (ou autre code) : 978-2-7598-0973-8 Langue : French (fre) Mots clé : Chimie de l'environnement -- Actes de congrès
Énergies renouvelables -- Actes de congrès
Transition énergétique -- Actes de congrès
Économies d'énergie -- Actes de congrès
Chimie industrielleIndexation : 660.2 Chimie et enjeux énergétiques [printed text] / Jean-Claude Bernier ; Bigot ; Boullis Bernard ; Bernard . - Les Ulis : EDP sciences, DL 2013 . - 1 vol. (273 p.) : ill. en noir et en coul., cartes, couv. ill. en ill. en noir et en coul., cartes, couv. ill. en coul ; 24 cm.. - (L'Actualité chimique (1958-007X)) .
ISBN : 978-2-7598-0973-8
Langue : French (fre)Exemplaires
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