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Auteur Frédéric Rousseau |
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Processus de transfert / Daniel Morvan
Titre : Processus de transfert : transferts massiques, dynamiques et énergétiques ; cours et exercices corrigés, niveau C Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Morvan ; Frédéric Rousseau Editeur : Paris : Ellipses Année de publication : DL 2015 Collection : Technosup (Paris), ISSN 1275-3955 Importance : 1 vol. (XIV-292 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-340-00778-9 Note générale : Avant-titre : "Génie des procédés". - Niveau C : Master, Écoles d'ingénieurs, Recherche
Annexes :
Bibliogr. p.[293]. IndexLangues : Français (fre) Mots-clés : Transfert de masse -- Problèmes et exercices
Transfert de chaleur -- Problèmes et exercices
Fluides, Mécanique desIndex. décimale : 660.2 Résumé : Cet ouvrage aidera le lecteur à comprendre les processus complexes et très souvent couplés que sont les échanges massiques, dynamiques et énergétiques mis en jeu lors de l'écoulement d'un fluide.Or, dans tous les secteurs de l'industrie et de la recherche, il est indispensable de maîtriser ces notions pour pouvoir estimer les ordres de grandeur lorsqu'il s'agit, par exemple, d'évaluer les coûts avant d'industrialiser un procédé. Ce livre s'adresse donc à un public diversifié confronté au génie des procédés et à tous ceux qui souhaitent consolider leur savoir dans cette science. Pour faciliter la démarche, l'analyse débute par des bilans macroscopiques qui permettent de s'approprier le sens physique des grandeurs et des lois qui s'y rattachent. Ensuite, avec une analyse plus précise, les bilans microscopiques décrivent les phénomènes locaux qui conduisent à l'utilisation d'un formalisme mathématique. Le lecteur n'étant pas forcément familiarisé avec ce formalisme, les auteurs ont eu le souci d'éviter tout excès et se sont limités à l'indispensable, en ayant toujours soin de ne jamais le détacher du sens physique du processus analysé.Toute une partie de l'ouvrage est ensuite consacrée à des exercices traitant des questions pratiques, avec leurs solutions détaillées [Source : 4e de couv.]
Sommaire :
P. 1. Chapitre I, Les transferts en génie des procédés
P. 11. Chapitre II, Transfert de matière-Équation de continuité
P. 26. Chapitre III, Transfert de quantité de mouvement-Mécanique des fluides
P. 48. Chapitre IV, Transfert d’énergie
P. 67. Chapitre V, Transfert thermique
P. 150. Chapitre VI, Étude de cas avec solutions détailléesProcessus de transfert : transferts massiques, dynamiques et énergétiques ; cours et exercices corrigés, niveau C [texte imprimé] / Daniel Morvan ; Frédéric Rousseau . - Paris : Ellipses, DL 2015 . - 1 vol. (XIV-292 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 26 cm. - (Technosup (Paris), ISSN 1275-3955) .
ISBN : 978-2-340-00778-9
Avant-titre : "Génie des procédés". - Niveau C : Master, Écoles d'ingénieurs, Recherche
Annexes :
Bibliogr. p.[293]. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Transfert de masse -- Problèmes et exercices
Transfert de chaleur -- Problèmes et exercices
Fluides, Mécanique desIndex. décimale : 660.2 Résumé : Cet ouvrage aidera le lecteur à comprendre les processus complexes et très souvent couplés que sont les échanges massiques, dynamiques et énergétiques mis en jeu lors de l'écoulement d'un fluide.Or, dans tous les secteurs de l'industrie et de la recherche, il est indispensable de maîtriser ces notions pour pouvoir estimer les ordres de grandeur lorsqu'il s'agit, par exemple, d'évaluer les coûts avant d'industrialiser un procédé. Ce livre s'adresse donc à un public diversifié confronté au génie des procédés et à tous ceux qui souhaitent consolider leur savoir dans cette science. Pour faciliter la démarche, l'analyse débute par des bilans macroscopiques qui permettent de s'approprier le sens physique des grandeurs et des lois qui s'y rattachent. Ensuite, avec une analyse plus précise, les bilans microscopiques décrivent les phénomènes locaux qui conduisent à l'utilisation d'un formalisme mathématique. Le lecteur n'étant pas forcément familiarisé avec ce formalisme, les auteurs ont eu le souci d'éviter tout excès et se sont limités à l'indispensable, en ayant toujours soin de ne jamais le détacher du sens physique du processus analysé.Toute une partie de l'ouvrage est ensuite consacrée à des exercices traitant des questions pratiques, avec leurs solutions détaillées [Source : 4e de couv.]
Sommaire :
P. 1. Chapitre I, Les transferts en génie des procédés
P. 11. Chapitre II, Transfert de matière-Équation de continuité
P. 26. Chapitre III, Transfert de quantité de mouvement-Mécanique des fluides
P. 48. Chapitre IV, Transfert d’énergie
P. 67. Chapitre V, Transfert thermique
P. 150. Chapitre VI, Étude de cas avec solutions détailléesExemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 660.2/MOR 660.2 2 inconnu 2 Exclu du prêt 660.2 MOR INDETERMINE 2 inconnu 2 Exclu du prêt