| Titre : |
Nutrition et alimentation des chevaux [Texte imprimé] : nouvelles recommandations alimentaires de l'Inra |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
William Martin-Rosset |
| Editeur : |
Versailles : Quae |
| Année de publication : |
2012 |
| Collection : |
(Savoir-faire, ISSN 1952-1251) |
| Importance : |
620 p. |
| Présentation : |
couv. ill. en coul. |
| Format : |
24 cm. + 2 fiches : 22 x 15 cm. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7592-1668-0 |
| Prix : |
6250.00 |
| Note générale : |
Bibliogr. en fin de chapitres. Bibliogr. p. 597. Lexique. Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
630 Agriculture, agronomie et techniques connexes (culture des plantes, exploitation de la faune et de la flore,
|
| Mots-clés : |
Cheval : Alimentation Cheval : Nutrition |
| Index. décimale : |
636.1 |
| Résumé : |
Sommaire : Chapitre 1, Principes de la nutrition des chevaux
Chapitre 2, Bases du rationnement
Chapitre 3, La jument
Chapitre 4, L'étalon
Chapitre 5, Le jeune cheval
Chapitre 6, Le cheval au travail
Chapitre 7, Le cheval de boucherie à l'engrais
Chapitre 8, Autres équidés et cas particuliers d'intérêt
Chapitre 9, Les aliments, les additifs, les contaminants
Chapitre 10, Pâturage
Chapitre 11, Récolte et conservation des fourrages
Chapitre 12, Valeur alimentaire des aliments
Chapitre 13, Calcul des rations
Chapitre 14, Impact environnemental des chevaux
Chapitre 15, Le comportement et sa gestion au cours de la période d'élevage et à l'écurie
Chapitre 16, Tables de la composition chimique et de la valeur nutritive des aliments
Résumé : "Issu de travaux de recherche conduits par l'Institut national de la recherche agronomique (Inra) en partenariat avec l'Institut français du cheval et de l'équitation (IFCE) depuis les années 1970, cet ouvrage présente les nouveaux systèmes nutritionnels établis pour le cheval. Il est le fruit du travail collectif de nombreux chercheurs. Après avoir exposé les principes de la nutrition spécifique aux équidés, les recommandations alimentaires sont établies pour chacune des catégories d'animaux : jument, étalon, jeune cheval, cheval au travail, de selle, de trait, poney, âne. Elles prennent en compte les conditions d'élevage et d'utilisation de l'animal. Le calcul des rations pour obtenir les performances visées est expliqué et illustré par des exemples. Des tables de la composition et de la valeur nutritive des aliments, comprenant 170 fourrages et 80 aliments concentrés ou sous-produits végétaux, complètent cet ouvrage. Elles sont précédées de la description des différentes catégories d'aliments et des modalités de la détermination de leur valeur alimentaire et de leurs conditions d'utilisation. La fiche de rationnement et le graphique des aliments les plus courants, insérés dans l'ouvrage, permettent une utilisation aisée des connaissances pour effectuer les calculs. L'ouvrage a été conçu pour les enseignants, les cadres et techniciens du développement, les vétérinaires praticiens et les étudiants." |
Nutrition et alimentation des chevaux [Texte imprimé] : nouvelles recommandations alimentaires de l'Inra [texte imprimé] / William Martin-Rosset . - Versailles : Quae, 2012 . - 620 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm. + 2 fiches : 22 x 15 cm.. - ( (Savoir-faire, ISSN 1952-1251)) . ISBN : 978-2-7592-1668-0 : 6250.00 Bibliogr. en fin de chapitres. Bibliogr. p. 597. Lexique. Index Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
630 Agriculture, agronomie et techniques connexes (culture des plantes, exploitation de la faune et de la flore,
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| Mots-clés : |
Cheval : Alimentation Cheval : Nutrition |
| Index. décimale : |
636.1 |
| Résumé : |
Sommaire : Chapitre 1, Principes de la nutrition des chevaux
Chapitre 2, Bases du rationnement
Chapitre 3, La jument
Chapitre 4, L'étalon
Chapitre 5, Le jeune cheval
Chapitre 6, Le cheval au travail
Chapitre 7, Le cheval de boucherie à l'engrais
Chapitre 8, Autres équidés et cas particuliers d'intérêt
Chapitre 9, Les aliments, les additifs, les contaminants
Chapitre 10, Pâturage
Chapitre 11, Récolte et conservation des fourrages
Chapitre 12, Valeur alimentaire des aliments
Chapitre 13, Calcul des rations
Chapitre 14, Impact environnemental des chevaux
Chapitre 15, Le comportement et sa gestion au cours de la période d'élevage et à l'écurie
Chapitre 16, Tables de la composition chimique et de la valeur nutritive des aliments
Résumé : "Issu de travaux de recherche conduits par l'Institut national de la recherche agronomique (Inra) en partenariat avec l'Institut français du cheval et de l'équitation (IFCE) depuis les années 1970, cet ouvrage présente les nouveaux systèmes nutritionnels établis pour le cheval. Il est le fruit du travail collectif de nombreux chercheurs. Après avoir exposé les principes de la nutrition spécifique aux équidés, les recommandations alimentaires sont établies pour chacune des catégories d'animaux : jument, étalon, jeune cheval, cheval au travail, de selle, de trait, poney, âne. Elles prennent en compte les conditions d'élevage et d'utilisation de l'animal. Le calcul des rations pour obtenir les performances visées est expliqué et illustré par des exemples. Des tables de la composition et de la valeur nutritive des aliments, comprenant 170 fourrages et 80 aliments concentrés ou sous-produits végétaux, complètent cet ouvrage. Elles sont précédées de la description des différentes catégories d'aliments et des modalités de la détermination de leur valeur alimentaire et de leurs conditions d'utilisation. La fiche de rationnement et le graphique des aliments les plus courants, insérés dans l'ouvrage, permettent une utilisation aisée des connaissances pour effectuer les calculs. L'ouvrage a été conçu pour les enseignants, les cadres et techniciens du développement, les vétérinaires praticiens et les étudiants." |
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