Titre :	Bioénergétique [Texte imprimé]
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Bernard Guérin
Editeur :	Les Ulis : EDP Sciences
Année de publication :	2004
Collection :	Collection Grenoble sciences, ISSN 0767-371X
Importance :	276 p
Présentation :	couv. ill. en coul.
Format :	25 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-86883-740-0
Prix :	5100.00
Note générale :	Bibliographie p. 261-269
Langues :	Français (fre)
Catégories :	570 Biologie générale, sciences de la vie
Mots-clés :	Bioénergétique  Métabolisme énergétique
Index. décimale :	572.43
Résumé :	Sommaire : Notions d'énergie et de flux L'énergie osmotique L'énergie chimique Oxydoréduction Régulation et contrôle du métabolisme énergétique Métabolisme énergétique des sucres Compartimentation enzymatique mitochondriale et métabolisme matriciel Oxydations phosphorylantes Métabolisme énergétique de différents organes ou cellules Energétique de la photosynthèse Résumé : La bioénergétique est l'étude des transformations de l'énergie apportée par le milieu extérieur à la cellule, et ce de façon utilisable pour celle-ci. Ce thème est majeur pour comprendre les sciences biologiques et médicales. L'ouvrage donne les bases de la bioénergétique en débutant par une introduction à la thermodynamique classique, puis à la conversion de l'énergie chimique, la formation et utilisation de l'ATP. Les réactions d'oxydoréduction comme base de l'activité de la chaîne respiratoire sont analysées ainsi que la régulation et le contrôle du métabolisme énergétique. On abordera ensuite les descriptions des réactions de la glycolyse et la phosphorylation oxydative mitochondriale. Enfin, sont traitées les réactions du métabolisme intégré de différents tissus, puis l'énergétique de la photosynthèse. L'ouvrage tient évidemment compte des développements récents, par exemple dus à la détermination tridimensionnelle des molécules complexes qui permet une compréhension du haut degré d'organisation de la cellule. L'ouvrage se veut accessible à un public assez pluridisciplinaire et une bibliographie structurée par chapitre permet à un lecteur plus spécialisé d'approfondir.

Bioénergétique [Texte imprimé] [texte imprimé] / Bernard Guérin . - Les Ulis : EDP Sciences, 2004 . - 276 p : couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Collection Grenoble sciences, ISSN 0767-371X) .
ISBN : 978-2-86883-740-0 : 5100.00
Bibliographie p. 261-269
Langues : Français (fre)

Catégories :	570 Biologie générale, sciences de la vie
Mots-clés :	Bioénergétique  Métabolisme énergétique
Index. décimale :	572.43
Résumé :	Sommaire : Notions d'énergie et de flux L'énergie osmotique L'énergie chimique Oxydoréduction Régulation et contrôle du métabolisme énergétique Métabolisme énergétique des sucres Compartimentation enzymatique mitochondriale et métabolisme matriciel Oxydations phosphorylantes Métabolisme énergétique de différents organes ou cellules Energétique de la photosynthèse Résumé : La bioénergétique est l'étude des transformations de l'énergie apportée par le milieu extérieur à la cellule, et ce de façon utilisable pour celle-ci. Ce thème est majeur pour comprendre les sciences biologiques et médicales. L'ouvrage donne les bases de la bioénergétique en débutant par une introduction à la thermodynamique classique, puis à la conversion de l'énergie chimique, la formation et utilisation de l'ATP. Les réactions d'oxydoréduction comme base de l'activité de la chaîne respiratoire sont analysées ainsi que la régulation et le contrôle du métabolisme énergétique. On abordera ensuite les descriptions des réactions de la glycolyse et la phosphorylation oxydative mitochondriale. Enfin, sont traitées les réactions du métabolisme intégré de différents tissus, puis l'énergétique de la photosynthèse. L'ouvrage tient évidemment compte des développements récents, par exemple dus à la détermination tridimensionnelle des molécules complexes qui permet une compréhension du haut degré d'organisation de la cellule. L'ouvrage se veut accessible à un public assez pluridisciplinaire et une bibliographie structurée par chapitre permet à un lecteur plus spécialisé d'approfondir.