Les déversoirs sur digues fluviales [Texte imprimé] / Gérard Degoutte

Public ISBD Titre : Les déversoirs sur digues fluviales [Texte imprimé] Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Degoutte Editeur : Versailles : Ed. Quae Année de publication : 2012 Collection : (Savoir-faire, ISSN 1952-1251) Importance : 181 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1885-1 ( Prix : 8300.00 Note générale : Bibliogr. p. 179-181. Notes bibliogr. Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : 620 Ingénierie et activités connexes Mots-clés : Digues  Génie fluvial  Inondations : Maîtrise  Déversoirs : Conception et construction Index. décimale : 627.42 Résumé : "Pour assurer la protection des populations contre les inondations, de nombreux fleuves, rivières et rivières torrentielles sont endigués. Cependant, si une digue bien construite assure une protection en cas de crue moyenne, sans dispositif supplémentaire, elle constitue une source de danger en cas de crue forte. La probabilité de surverse par-dessus les digues est loin d’être négligeable. L’eau qui déverse sur une digue en terre finit par créer une brèche pouvant causer une inondation brutale de la zone réputée protégée, d’où un risque pour les vies humaines et les infrastructures. A l’instar des barrages, il est donc recommandé d’équiper de déversoirs de crue ces digues. De la sécurisation des zones protégées à l’écrêtement des crues, les fonctions des déversoirs sur les digues sont plus complexes que celles des déversoirs sur les barrages. Certains de ces ouvrages sont qualifiés de déversoirs de sécurité, d’autres de déversoirs de dérivation, d’autres encore, surtout les plus anciens, jouent les deux rôles. Ce guide technique aborde les différents types d’ouvrages sur digues fluviales, leurs aspects fonctionnels, l’hydraulique, la morphologie fluviale, le génie civil et la gestion des situations de crues. Rédigé par un groupe de travail animé par Irstea, il s’adresse aux gestionnaires de digues, aux organismes chargés de leur contrôle, aux cabinets d’ingénierie et aux étudiants en hydraulique ou en génie civil." Les déversoirs sur digues fluviales [Texte imprimé] [texte imprimé] / Gérard Degoutte . - Versailles : Ed. Quae, 2012 . - 181 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm.. - ((Savoir-faire, ISSN 1952-1251)) . ISSN : 978-2-7592-1885-1 ( : 8300.00 Bibliogr. p. 179-181. Notes bibliogr. Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : 620 Ingénierie et activités connexes Mots-clés : Digues  Génie fluvial  Inondations : Maîtrise  Déversoirs : Conception et construction Index. décimale : 627.42 Résumé : "Pour assurer la protection des populations contre les inondations, de nombreux fleuves, rivières et rivières torrentielles sont endigués. Cependant, si une digue bien construite assure une protection en cas de crue moyenne, sans dispositif supplémentaire, elle constitue une source de danger en cas de crue forte. La probabilité de surverse par-dessus les digues est loin d’être négligeable. L’eau qui déverse sur une digue en terre finit par créer une brèche pouvant causer une inondation brutale de la zone réputée protégée, d’où un risque pour les vies humaines et les infrastructures. A l’instar des barrages, il est donc recommandé d’équiper de déversoirs de crue ces digues. De la sécurisation des zones protégées à l’écrêtement des crues, les fonctions des déversoirs sur les digues sont plus complexes que celles des déversoirs sur les barrages. Certains de ces ouvrages sont qualifiés de déversoirs de sécurité, d’autres de déversoirs de dérivation, d’autres encore, surtout les plus anciens, jouent les deux rôles. Ce guide technique aborde les différents types d’ouvrages sur digues fluviales, leurs aspects fonctionnels, l’hydraulique, la morphologie fluviale, le génie civil et la gestion des situations de crues. Rédigé par un groupe de travail animé par Irstea, il s’adresse aux gestionnaires de digues, aux organismes chargés de leur contrôle, aux cabinets d’ingénierie et aux étudiants en hydraulique ou en génie civil."

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99868	627.42 DEG.	Livre	Bibliothèque Centrale de l'Université de Bouira	Fonds Français	Disponible
99869	627.42 DEG.	Livre	Bibliothèque Centrale de l'Université de Bouira	Fonds Français	Disponible
99870	627.42 DEG.	Livre	Bibliothèque Centrale de l'Université de Bouira	Fonds Français	Disponible

Production de canards [Texte imprimé] / Heinz Pingel

Public ISBD Titre : Production de canards [Texte imprimé] Type de document : texte imprimé Auteurs : Heinz Pingel ; Gérard Guy ; Elisabeth Baéza Editeur : Versailles : Ed. Quae Année de publication : 2012 Collection : (Savoir-faire, ISSN 1952-1251) Importance : 251 p.-[16] p. de pl. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1791-5 Note générale : Bibliogr. p. 239-251 Langues : Français (fre) Mots-clés : Canard Index. décimale : 636.5 Résumé : Sommaire : Chapitre 1, Rôle des canards dans la production de viande, d'oeufs et de plumes Chapitre 2, Domestication des canards Chapitre 3, Les espèces Chapitre 4, Anatomie et physiologie des canards Chapitre 5, Comportements des canards Chapitre 6, Sélection et génétique Chapitre 7, Habitat et matériel d'élevage Chapitre 8, Alimentation des canards Chapitre 9, Production de canetons Chapitre 10, Production de canards à viande Chapitre 11, Production de foie gras Chapitre 12, Utilisation des produits Chapitre 13, Santé animale et prévention des maladies Résumé : Dans de nombreux pays, les canards représentent une production économique importante. Diverses espèces de canards sont élevées dans le monde pour produire essentiellement de la viande, des oeufs et du foie gras. Après une présentation des données économiques de ces productions, cet ouvrage décrit les spécificités biologiques, anatomiques et physiologiques des canards, en s'appuyant sur l'observation de leur comportement et sur les résultats de nombreux travaux de recherche. En effet, les connaissances en génétique ont fortement progressé au cours des dernières décennies permettant une sélection efficace des canards sur plusieurs caractères d'intérêt comme les performances de ponte et de croissance. La deuxième partie de l'ouvrage décrit tout d'abord les installations (bâtiments, parcours) et matériels nécessaires pour l'élevage des canards, et donne des recommandations pour leur alimentation. Les techniques d'élevage des reproducteurs, des canards de chair et des canards gavés sont présentées. Enfin, un chapitre est dédié aux aspects sanitaires et aux pathologies des canards. Les particularités des principales espèces de canard et des différents systèmes de production utilisés sont abordées dans l'ensemble de l'ouvrage. Production de canards [Texte imprimé] [texte imprimé] / Heinz Pingel ; Gérard Guy ; Elisabeth Baéza . - Versailles : Ed. Quae, 2012 . - 251 p.-[16] p. de pl. : couv. ill. en coul. ; 24 cm. - ((Savoir-faire, ISSN 1952-1251)) . ISBN : 978-2-7592-1791-5 Bibliogr. p. 239-251 Langues : Français (fre) Mots-clés : Canard Index. décimale : 636.5 Résumé : Sommaire : Chapitre 1, Rôle des canards dans la production de viande, d'oeufs et de plumes Chapitre 2, Domestication des canards Chapitre 3, Les espèces Chapitre 4, Anatomie et physiologie des canards Chapitre 5, Comportements des canards Chapitre 6, Sélection et génétique Chapitre 7, Habitat et matériel d'élevage Chapitre 8, Alimentation des canards Chapitre 9, Production de canetons Chapitre 10, Production de canards à viande Chapitre 11, Production de foie gras Chapitre 12, Utilisation des produits Chapitre 13, Santé animale et prévention des maladies Résumé : Dans de nombreux pays, les canards représentent une production économique importante. Diverses espèces de canards sont élevées dans le monde pour produire essentiellement de la viande, des oeufs et du foie gras. Après une présentation des données économiques de ces productions, cet ouvrage décrit les spécificités biologiques, anatomiques et physiologiques des canards, en s'appuyant sur l'observation de leur comportement et sur les résultats de nombreux travaux de recherche. En effet, les connaissances en génétique ont fortement progressé au cours des dernières décennies permettant une sélection efficace des canards sur plusieurs caractères d'intérêt comme les performances de ponte et de croissance. La deuxième partie de l'ouvrage décrit tout d'abord les installations (bâtiments, parcours) et matériels nécessaires pour l'élevage des canards, et donne des recommandations pour leur alimentation. Les techniques d'élevage des reproducteurs, des canards de chair et des canards gavés sont présentées. Enfin, un chapitre est dédié aux aspects sanitaires et aux pathologies des canards. Les particularités des principales espèces de canard et des différents systèmes de production utilisés sont abordées dans l'ensemble de l'ouvrage.

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