Titre :	Liquides [Texte imprimé] : solutions, dispersions, émulsions, gels
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Bernard Cabane ; Sylvie Hénon, Auteur
Editeur :	Paris : Belin
Année de publication :	2007
Collection :	(Echelles, ISSN 1635-8414)
Importance :	464 p.
Présentation :	ill. en coul.
Format :	24 cm.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7011-4609-6
Note générale :	Index
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Liquides  Solutions (chimie)  Emulsions  Surfactants  Gels  Solutions  Suspensions
Index. décimale :
Résumé :	Permet d'acquérir des bases solides, en privilégiant les méthodes issues de la thermodynamique et de la physico-chimie. Donne au chercheur les outils pour analyser et comprendre les phénomènes mis en jeu dans une situation physique nouvelle.

Liquides [Texte imprimé] : solutions, dispersions, émulsions, gels [texte imprimé] / Bernard Cabane ; Sylvie Hénon, Auteur . - Paris : Belin, 2007 . - 464 p. : ill. en coul. ; 24 cm.. - ((Echelles, ISSN 1635-8414)) .
ISBN : 978-2-7011-4609-6
Index
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Liquides  Solutions (chimie)  Emulsions  Surfactants  Gels  Solutions  Suspensions
Index. décimale :
Résumé :	Permet d'acquérir des bases solides, en privilégiant les méthodes issues de la thermodynamique et de la physico-chimie. Donne au chercheur les outils pour analyser et comprendre les phénomènes mis en jeu dans une situation physique nouvelle.