Titre :	Procédés thermiques de base [Texte imprimé]
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	René Leleu
Editeur :	Paris : Hermès science
Année de publication :	2002
Autre Editeur :	Lavoisier
Importance :	360 p.
Présentation :	ill.
Format :	24 cm.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7462-0487-4
Note générale :	Bibliogr. p.[355-358. Index
Langues :	Français (fre)
Catégories :	2 Science:2.20 Sciences de la physique:Thermodynamique:Chaleur 6 Politique, droit et économie:6.50 Génie de l'industrie et des transports:Technologie chimique:Séchage
Mots-clés :	Thermique  Procédés de fabrication  Evaporateurs  Séchoirs  Cristallisation
Index. décimale :	621.4
Résumé :	La thermique et la technologie des procédés industriels concernent l'ensemble des connaissances scientifiques et technologiques nécessaires aux transformations physicochimiques et biologiques de la matière première et de l'énergie en un produit "formulé". Elles doivent permettre la conception et la mise en oeuvre dans des conditions de fonctionnement optimales, de procédés industriels qui changent l'état, la microstructure, la composition chimique ou biologique de la matière.

Procédés thermiques de base [Texte imprimé] [texte imprimé] / René Leleu . - Paris : Hermès science : Lavoisier, 2002 . - 360 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7462-0487-4
Bibliogr. p.[355-358. Index
Langues : Français (fre)

Catégories :	2 Science:2.20 Sciences de la physique:Thermodynamique:Chaleur 6 Politique, droit et économie:6.50 Génie de l'industrie et des transports:Technologie chimique:Séchage
Mots-clés :	Thermique  Procédés de fabrication  Evaporateurs  Séchoirs  Cristallisation
Index. décimale :	621.4
Résumé :	La thermique et la technologie des procédés industriels concernent l'ensemble des connaissances scientifiques et technologiques nécessaires aux transformations physicochimiques et biologiques de la matière première et de l'énergie en un produit "formulé". Elles doivent permettre la conception et la mise en oeuvre dans des conditions de fonctionnement optimales, de procédés industriels qui changent l'état, la microstructure, la composition chimique ou biologique de la matière.