Catalogue de la Bibliothèque Centrale- Université de Bouira PMB
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Auteur Laurent Stubbe |
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Le petit traité Rustica des plantes sauvages comestibles [Texte imprimé] / Calenduline
Titre : Le petit traité Rustica des plantes sauvages comestibles [Texte imprimé] Type de document : texte imprimé Auteurs : Calenduline ; Christophe Monplaisir ; Laurent Stubbe, Auteur Editeur : Paris : Rustica éd. Année de publication : 2014 Collection : Les Petits traités Rustica, ISSN 2272-9569 Importance : 189 p. Présentation : coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8153-0499-3 Note générale : Bibliogr. et webliogr. p. 186. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Plantes sauvages comestibles Cuisine (plantes sauvages) Plantes comestibles Index. décimale : 581.6 Résumé : Résumé: Ce guide, illustré de photographies et présenté en fiches descriptives, recense 70 variétés de plantes sauvages comestibles. Des conseils et des recettes pour bien les cuisiner accompagnent l'ouvrage. Le petit traité Rustica des plantes sauvages comestibles [Texte imprimé] [texte imprimé] / Calenduline ; Christophe Monplaisir ; Laurent Stubbe, Auteur . - Paris : Rustica éd., 2014 . - 189 p. : coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm.. - (Les Petits traités Rustica, ISSN 2272-9569) .
ISBN : 978-2-8153-0499-3
Bibliogr. et webliogr. p. 186. Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Plantes sauvages comestibles Cuisine (plantes sauvages) Plantes comestibles Index. décimale : 581.6 Résumé : Résumé: Ce guide, illustré de photographies et présenté en fiches descriptives, recense 70 variétés de plantes sauvages comestibles. Des conseils et des recettes pour bien les cuisiner accompagnent l'ouvrage. Exemplaires
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