Catalogue de la Bibliothèque Centrale- Université de Bouira PMB
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Titre : L'agriculture comparée [Texte imprimé] Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert Cochet Editeur : [Versailles] : Ed. Quae Année de publication : 2011 Collection : Indisciplines, ISSN 1772-4120 Importance : 159 p.-[8] p. de pl. Présentation : couv. ill. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1020-6 Prix : 3000.00 Note générale : Bibliogr. p. 149-159 Langues : Français (fre) Catégories : 630 Agriculture, agronomie et techniques connexes (culture des plantes, exploitation de la faune et de la flore, Mots-clés : Agriculture : Etudes comparatives Systèmes agraires Agriculture : Recherche sur le terrain Index. décimale : 630 Résumé : Sommaire :
L'agriculture comparée, objet et enjeux
Aux origines de l'agriculture comparée, l'héritage de René Dumont
Le "système agraire", concept intégrateur de l'agriculture comparée
L'approche diachronique des systèmes agraires
Comparer les processus productifs à l'échelle mondiale
L'approche micro-régionale des questions agraires
Terrain et enquêtesFaire de l'histoire en agriculture comparée
Comment construire des typologies d'exploitations agricoles ?
Une économie des processus de production agricole
Agriculture comparée et évaluation
Résumé :
Comment définir l'agriculture comparée ? Quel est son apport dans l'analyse des réalités agraires et des processus de développement agricole ? Comment est-elle devenue une force de proposition au service du développement durable ? Dans les traces de René Dumont, Hubert Cochet propose une analyse très complète de l'agriculture comparée, basée sur vingt-cinq ans de recherche et d'enseignement menés sur le terrain en France et dans de nombreux pays latino-américains, africains, asiatiques, européens. Dans la première partie de l'ouvrage consacrée à une réflexion théorique sur l'agriculture comparée, Hubert Cochet présente la notion de " développement agricole ", objet de l'agriculture comparée auquel il est redonné une dimension endogène. Ensuite, il expose comment cette approche de l'agriculture s'est consolidée, notamment autour du concept de système agraire. La comparaison dans l'espace et dans le temps des transformations de l'agriculture souligne l'intérêt de la démarche comparatiste des processus de production, de leur trajectoire et de leur différenciation à l'échelle mondiale. La deuxième partie, centrée sur les méthodes et savoir-faire de l'agriculture comparée, aborde la question de l'analyse du paysage, celle des enquêtes de terrain et l'approche historique qui en fondent la démarche. Elle fait le point sur les outils économiques mobilisés autant que sur les perspectives d'évaluation ouvertes par l'agriculture comparée. Ce livre qui se situe au carrefour des sciences sociales et des sciences du vivant est destiné à tous ceux qui s'interrogent sur les transformations des agricultures du monde et souhaitent en infléchir le cours dans l'intérêt du plus grand nombre.L'agriculture comparée [Texte imprimé] [texte imprimé] / Hubert Cochet . - [Versailles] : Ed. Quae, 2011 . - 159 p.-[8] p. de pl. : couv. ill. ; 24 cm.. - (Indisciplines, ISSN 1772-4120) .
ISBN : 978-2-7592-1020-6 : 3000.00
Bibliogr. p. 149-159
Langues : Français (fre)
Catégories : 630 Agriculture, agronomie et techniques connexes (culture des plantes, exploitation de la faune et de la flore, Mots-clés : Agriculture : Etudes comparatives Systèmes agraires Agriculture : Recherche sur le terrain Index. décimale : 630 Résumé : Sommaire :
L'agriculture comparée, objet et enjeux
Aux origines de l'agriculture comparée, l'héritage de René Dumont
Le "système agraire", concept intégrateur de l'agriculture comparée
L'approche diachronique des systèmes agraires
Comparer les processus productifs à l'échelle mondiale
L'approche micro-régionale des questions agraires
Terrain et enquêtesFaire de l'histoire en agriculture comparée
Comment construire des typologies d'exploitations agricoles ?
Une économie des processus de production agricole
Agriculture comparée et évaluation
Résumé :
Comment définir l'agriculture comparée ? Quel est son apport dans l'analyse des réalités agraires et des processus de développement agricole ? Comment est-elle devenue une force de proposition au service du développement durable ? Dans les traces de René Dumont, Hubert Cochet propose une analyse très complète de l'agriculture comparée, basée sur vingt-cinq ans de recherche et d'enseignement menés sur le terrain en France et dans de nombreux pays latino-américains, africains, asiatiques, européens. Dans la première partie de l'ouvrage consacrée à une réflexion théorique sur l'agriculture comparée, Hubert Cochet présente la notion de " développement agricole ", objet de l'agriculture comparée auquel il est redonné une dimension endogène. Ensuite, il expose comment cette approche de l'agriculture s'est consolidée, notamment autour du concept de système agraire. La comparaison dans l'espace et dans le temps des transformations de l'agriculture souligne l'intérêt de la démarche comparatiste des processus de production, de leur trajectoire et de leur différenciation à l'échelle mondiale. La deuxième partie, centrée sur les méthodes et savoir-faire de l'agriculture comparée, aborde la question de l'analyse du paysage, celle des enquêtes de terrain et l'approche historique qui en fondent la démarche. Elle fait le point sur les outils économiques mobilisés autant que sur les perspectives d'évaluation ouvertes par l'agriculture comparée. Ce livre qui se situe au carrefour des sciences sociales et des sciences du vivant est destiné à tous ceux qui s'interrogent sur les transformations des agricultures du monde et souhaitent en infléchir le cours dans l'intérêt du plus grand nombre.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 103631 630 COC. Livre Bibliothèque Centrale de l'Université de Bouira Fonds Français Exclu du prêt
Titre : Agriculture [Texte imprimé] : écologie pour tous ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier de Schutter ; Michel Griffon ; Stéphanie et al... Cabantous Editeur : La Plaine Saint-Denis : Ceras Année de publication : 2013 Importance : 96 p. Présentation : couv. ill. Format : 24 cm Note générale : Notice rédigée d'après la page de couv.. - N° de : "Revue Projet : éclairer l'avenir", (2013-02) n°33.- Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : 2 Science:2.55 Sciences de l'environnement et ingénierie:Sciences de l'environnement:Écologie
6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:AgricultureIndex. décimale : 630 Résumé : "Chez nous, de secteur primaire il n'y a plus. L'agriculture est désormais le simple maillon d'une chaîne industrielle. Ce système mène dans l'impasse : sanitaire, sociale, environnementale,. Pourra-t-on se contenter de l'aménager ?" Agriculture [Texte imprimé] : écologie pour tous ? [texte imprimé] / Olivier de Schutter ; Michel Griffon ; Stéphanie et al... Cabantous . - La Plaine Saint-Denis : Ceras, 2013 . - 96 p. : couv. ill. ; 24 cm.
Notice rédigée d'après la page de couv.. - N° de : "Revue Projet : éclairer l'avenir", (2013-02) n°33.- Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : 2 Science:2.55 Sciences de l'environnement et ingénierie:Sciences de l'environnement:Écologie
6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:AgricultureIndex. décimale : 630 Résumé : "Chez nous, de secteur primaire il n'y a plus. L'agriculture est désormais le simple maillon d'une chaîne industrielle. Ce système mène dans l'impasse : sanitaire, sociale, environnementale,. Pourra-t-on se contenter de l'aménager ?" Exemplaires
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Titre : Agriculture [Texte imprimé] : écologie pour tous ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier de Schutter ; Michel Griffon ; Stéphanie et al... Cabantous Editeur : La Plaine Saint-Denis : Ceras Année de publication : 2013 Importance : 96 p. Présentation : couv. ill. Format : 24 cm Note générale : Notice rédigée d'après la page de couv.. - N° de : "Revue Projet : éclairer l'avenir", (2013-02) n°33.- Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : 2 Science:2.55 Sciences de l'environnement et ingénierie:Sciences de l'environnement:Écologie
6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:AgricultureIndex. décimale : 630 Résumé : "Chez nous, de secteur primaire il n'y a plus. L'agriculture est désormais le simple maillon d'une chaîne industrielle. Ce système mène dans l'impasse : sanitaire, sociale, environnementale,. Pourra-t-on se contenter de l'aménager ?" Agriculture [Texte imprimé] : écologie pour tous ? [texte imprimé] / Olivier de Schutter ; Michel Griffon ; Stéphanie et al... Cabantous . - La Plaine Saint-Denis : Ceras, 2013 . - 96 p. : couv. ill. ; 24 cm.
Notice rédigée d'après la page de couv.. - N° de : "Revue Projet : éclairer l'avenir", (2013-02) n°33.- Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : 2 Science:2.55 Sciences de l'environnement et ingénierie:Sciences de l'environnement:Écologie
6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:AgricultureIndex. décimale : 630 Résumé : "Chez nous, de secteur primaire il n'y a plus. L'agriculture est désormais le simple maillon d'une chaîne industrielle. Ce système mène dans l'impasse : sanitaire, sociale, environnementale,. Pourra-t-on se contenter de l'aménager ?" Exemplaires
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Titre : Agricultures familiales et mondes à venir [Texte imprimé] Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Sourisseau Editeur : Versailles : Ed. Quae Année de publication : 2014 Importance : 360 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2141-7 Prix : 3289.00 Note générale : Bibliogr. p.323-354. Liste des auteurs p. 358-360. Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : 630 Agriculture, agronomie et techniques connexes (culture des plantes, exploitation de la faune et de la flore, Mots-clés : Exploitations agricoles familiales Agriculture durable Développement rural Index. décimale : 630 Résumé : "Que sont les agricultures familiales ? Quels peuvent être leurs rôles face aux défis de la planète et leurs contributions à un développement durable et plus équitable ? Mode d’organisation dominant de l’agriculture, en particulier dans les pays du Sud, l’agriculture familiale est aussi une agriculture de demain. Les Nations unies, en décrétant 2014 « Année internationale de l’agriculture familiale », placent cette forme de production au centre des débats sur le développement agricole. Ceux-ci sont souvent réduits à une opposition entre l’essor d’une agriculture de firme, soi-disant performante parce que relevant de processus industriels de production de masse destinée aux marchés, et le maintien d’une agriculture familiale fondée sur la proximité entre famille et exploitation. Les auteurs de cet ouvrage souhaitent enrichir ces débats pour dépasser les stéréotypes, souvent exprimés en termes de « agricultures de petite taille, de subsistance, paysanne… ». Les résultats de la recherche démontrent la formidable adaptabilité des agricultures familiales et leur capacité à répondre aux grands enjeux de demain, mais n’occultent pas pour autant leurs limites. Aux niveaux national et international, les auteurs interrogent les choix de société et de trajectoire de développement, ainsi que les rôles que l’agriculture devra y jouer. Ils plaident pour un réengagement des politiques publiques en faveur des agricultures familiales des pays du Sud et soulignent l’importance de prévoir des actions ciblées et adaptées aux spécificités du caractère familial des modèles agricoles. Mais ils insistent surtout sur le besoin de dépasser des logiques strictement sectorielles, en plaçant les agricultures familiales au cœur d’un projet économique et social plus large. Cet ouvrage, issu d’un travail collaboratif conduit par le Cirad, consacre trois décennies de recherches sur ce sujet. Il intéressera les chercheurs, enseignants et étudiants, et les acteurs des instances nationales et internationales liées au développement des pays du Sud." Agricultures familiales et mondes à venir [Texte imprimé] [texte imprimé] / Jean-Michel Sourisseau . - Versailles : Ed. Quae, 2014 . - 360 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7592-2141-7 : 3289.00
Bibliogr. p.323-354. Liste des auteurs p. 358-360. Notes bibliogr.
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Catégories : 630 Agriculture, agronomie et techniques connexes (culture des plantes, exploitation de la faune et de la flore, Mots-clés : Exploitations agricoles familiales Agriculture durable Développement rural Index. décimale : 630 Résumé : "Que sont les agricultures familiales ? Quels peuvent être leurs rôles face aux défis de la planète et leurs contributions à un développement durable et plus équitable ? Mode d’organisation dominant de l’agriculture, en particulier dans les pays du Sud, l’agriculture familiale est aussi une agriculture de demain. Les Nations unies, en décrétant 2014 « Année internationale de l’agriculture familiale », placent cette forme de production au centre des débats sur le développement agricole. Ceux-ci sont souvent réduits à une opposition entre l’essor d’une agriculture de firme, soi-disant performante parce que relevant de processus industriels de production de masse destinée aux marchés, et le maintien d’une agriculture familiale fondée sur la proximité entre famille et exploitation. Les auteurs de cet ouvrage souhaitent enrichir ces débats pour dépasser les stéréotypes, souvent exprimés en termes de « agricultures de petite taille, de subsistance, paysanne… ». Les résultats de la recherche démontrent la formidable adaptabilité des agricultures familiales et leur capacité à répondre aux grands enjeux de demain, mais n’occultent pas pour autant leurs limites. Aux niveaux national et international, les auteurs interrogent les choix de société et de trajectoire de développement, ainsi que les rôles que l’agriculture devra y jouer. Ils plaident pour un réengagement des politiques publiques en faveur des agricultures familiales des pays du Sud et soulignent l’importance de prévoir des actions ciblées et adaptées aux spécificités du caractère familial des modèles agricoles. Mais ils insistent surtout sur le besoin de dépasser des logiques strictement sectorielles, en plaçant les agricultures familiales au cœur d’un projet économique et social plus large. Cet ouvrage, issu d’un travail collaboratif conduit par le Cirad, consacre trois décennies de recherches sur ce sujet. Il intéressera les chercheurs, enseignants et étudiants, et les acteurs des instances nationales et internationales liées au développement des pays du Sud." Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 103686 630 SOU. Livre Bibliothèque Centrale de l'Université de Bouira Fonds Français Disponible
Titre : Analyse statistique des risques agro-environnementaux [Texte imprimé] : études de cas Type de document : texte imprimé Auteurs : David Makowski ; Hervé Monod Editeur : Paris : Springer Année de publication : 2011 Collection : Statistique et probabilités appliquées, ISSN 1768-5656 Importance : XI-162 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8178-0250-3 Prix : 3900.00 Note générale : Bibliogr. p. 151-158. Index Langues : Français (fre) Catégories : 630 Agriculture, agronomie et techniques connexes (culture des plantes, exploitation de la faune et de la flore, Mots-clés : Risques écotoxicologiques : Méthodes statistiques Environnement : Evaluation du risque : Méthodes statistiques Agriculture : Aspect environnemental Risques agricoles Index. décimale : 630 Résumé : Ce livre est une introduction aux méthodes statistiques les plus couramment utilisées pour l'analyse des risques agro-environnementaux. Elles peuvent être regroupées au sein de trois grandes sections : La modélisation des risques en fonction de facteurs environnementaux et anthropiques (modèle linéaire, modèle linéaire généralisé, modèle non linéaire, modèle hiérarchique, régression quantile) ; L'optimisation de décisions ou de règles de décision pour mieux gérer les risques, en intégrant des variables décisionnelles dans les modèles (optimisation de seuils de décision, optimisation par simulation, analyses ROC) ; L'analyse et la communication des incertitudes associées aux modèles (estimation et description de distributions de probabilité, assimilation de données, analyse de sensibilité). L'utilisation de chaque méthode est illustrée par une ou plusieurs applications à des problèmes concrets (pollution de l'eau par les nitrates, invasion par des espèces nuisibles, flux de gènes d'une culture OGM vers une culture non OGM, etc.). Les programmes informatiques R ou WinBUGS utilisés dans les exemples sont présentés et commentés en détail. A la fin de chaque chapitre, des exercices permettront aux lecteurs de tester leur compréhension des méthodes étudiées. Analyse statistique des risques agro-environnementaux [Texte imprimé] : études de cas [texte imprimé] / David Makowski ; Hervé Monod . - Paris : Springer, 2011 . - XI-162 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm.. - (Statistique et probabilités appliquées, ISSN 1768-5656) .
ISBN : 978-2-8178-0250-3 : 3900.00
Bibliogr. p. 151-158. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : 630 Agriculture, agronomie et techniques connexes (culture des plantes, exploitation de la faune et de la flore, Mots-clés : Risques écotoxicologiques : Méthodes statistiques Environnement : Evaluation du risque : Méthodes statistiques Agriculture : Aspect environnemental Risques agricoles Index. décimale : 630 Résumé : Ce livre est une introduction aux méthodes statistiques les plus couramment utilisées pour l'analyse des risques agro-environnementaux. Elles peuvent être regroupées au sein de trois grandes sections : La modélisation des risques en fonction de facteurs environnementaux et anthropiques (modèle linéaire, modèle linéaire généralisé, modèle non linéaire, modèle hiérarchique, régression quantile) ; L'optimisation de décisions ou de règles de décision pour mieux gérer les risques, en intégrant des variables décisionnelles dans les modèles (optimisation de seuils de décision, optimisation par simulation, analyses ROC) ; L'analyse et la communication des incertitudes associées aux modèles (estimation et description de distributions de probabilité, assimilation de données, analyse de sensibilité). L'utilisation de chaque méthode est illustrée par une ou plusieurs applications à des problèmes concrets (pollution de l'eau par les nitrates, invasion par des espèces nuisibles, flux de gènes d'une culture OGM vers une culture non OGM, etc.). Les programmes informatiques R ou WinBUGS utilisés dans les exemples sont présentés et commentés en détail. A la fin de chaque chapitre, des exercices permettront aux lecteurs de tester leur compréhension des méthodes étudiées. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 103689 630 MAK. Livre Bibliothèque Centrale de l'Université de Bouira Fonds Français Disponible Permalink
