Catalogue de la Bibliothèque Centrale- Université de Bouira PMB
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Titre : Cours de microbiologie générale [Texte imprimé] : avec problèmes et exercices corrigés Type de document : texte imprimé Auteurs : Alphonse Meyer ; José Deiana ; Alain Bernard Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Rueil-Malmaison : Doin Année de publication : 2004 Collection : Biosciences et techniques, ISSN 1264-1065 Importance : X-430 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7040-1170-4 Prix : 5720.00 Note générale : En fin d'ouvrage, "Biographies de quelques personnages qui ont marqué la microbiologie" Langues : Français (fre) Catégories : 570 Biologie générale, sciences de la vie Mots-clés : Microbiologie : Manuels d'enseignement supérieur Microbiologie : Problèmes et exercices Microbiologie : Examens : Questions Index. décimale : 579 Résumé : Ouvrage rédigé en fonction du programme des classes terminales de baccalauréat technologique série STL. Associant des données théoriques à des applications pratiques au niveau du laboratoire et de l'industrie agroalimentaire, il permet d'établir un lien entre la microbiologie théorique et la pratique courante. Cours de microbiologie générale [Texte imprimé] : avec problèmes et exercices corrigés [texte imprimé] / Alphonse Meyer ; José Deiana ; Alain Bernard . - 2e éd. . - Rueil-Malmaison : Doin, 2004 . - X-430 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm.. - (Biosciences et techniques, ISSN 1264-1065) .
ISBN : 978-2-7040-1170-4 : 5720.00
En fin d'ouvrage, "Biographies de quelques personnages qui ont marqué la microbiologie"
Langues : Français (fre)
Catégories : 570 Biologie générale, sciences de la vie Mots-clés : Microbiologie : Manuels d'enseignement supérieur Microbiologie : Problèmes et exercices Microbiologie : Examens : Questions Index. décimale : 579 Résumé : Ouvrage rédigé en fonction du programme des classes terminales de baccalauréat technologique série STL. Associant des données théoriques à des applications pratiques au niveau du laboratoire et de l'industrie agroalimentaire, il permet d'établir un lien entre la microbiologie théorique et la pratique courante. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 103703 579 MEY. Livre Bibliothèque Centrale de l'Université de Bouira Fonds Français Disponible
Titre : Microbiologie appliquée [Texte imprimé] : CAP agent polyvalent de restauration, CAP maintenance et hygiène des locaux, CAP assistant technique en milieux familial et collectif Type de document : texte imprimé Auteurs : Michelle Terret ; Catherine Armagnac Editeur : Paris : Ed. LT J. Lanore Année de publication : 2011 Importance : 143 p. Présentation : couv. en coul. Format : 30 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86268-464-2 Note générale : Lexique Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments Hygiène du travail Index. décimale : 579 Microbiologie appliquée [Texte imprimé] : CAP agent polyvalent de restauration, CAP maintenance et hygiène des locaux, CAP assistant technique en milieux familial et collectif [texte imprimé] / Michelle Terret ; Catherine Armagnac . - Paris : Ed. LT J. Lanore, 2011 . - 143 p. : couv. en coul. ; 30 cm.
ISBN : 978-2-86268-464-2
Lexique
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aliments Hygiène du travail Index. décimale : 579 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou de contrôle sanitaire [Texte imprimé] / Camille Delarras
Titre : Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou de contrôle sanitaire [Texte imprimé] Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Delarras Editeur : Paris : Ed. Tec & Doc Année de publication : 2007 Autre Editeur : Cachan : Ed. médicales internationales Importance : XXVII-476 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0945-8 Prix : 11050.00 Note générale : Bibliographie et webliogr. p. 455-462. Index Langues : Français (fre) Catégories : 570 Biologie générale, sciences de la vie Mots-clés : Microbiologie : Manuels de laboratoire Microorganismes Microbiologie Techniques de laboratoire clinique Index. décimale : 579 Résumé : Manuel qui allie théorie et pratique pour décrire la gestion d'un laboratoire d'analyses microbiologiques des produits destinés à l'homme (eaux, aliments, produits cosmétiques et pharmaceutiques). Informations allant de sa conception à son fonctionnement aux méthodes d'analyses et de contrôle des principaux microorganismes (bactéries), en passant par la réglementation et le matériel. Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou de contrôle sanitaire [Texte imprimé] [texte imprimé] / Camille Delarras . - Paris : Ed. Tec & Doc : Cachan : Ed. médicales internationales, 2007 . - XXVII-476 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-0945-8 : 11050.00
Bibliographie et webliogr. p. 455-462. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : 570 Biologie générale, sciences de la vie Mots-clés : Microbiologie : Manuels de laboratoire Microorganismes Microbiologie Techniques de laboratoire clinique Index. décimale : 579 Résumé : Manuel qui allie théorie et pratique pour décrire la gestion d'un laboratoire d'analyses microbiologiques des produits destinés à l'homme (eaux, aliments, produits cosmétiques et pharmaceutiques). Informations allant de sa conception à son fonctionnement aux méthodes d'analyses et de contrôle des principaux microorganismes (bactéries), en passant par la réglementation et le matériel. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 103655 579 DEL. Livre Bibliothèque Centrale de l'Université de Bouira Fonds Français Disponible
Titre : Microbiologie [Texte imprimé] Type de document : texte imprimé Auteurs : Lansing M. Prescott ; John P. Harley ; Donald A. Klein ; Jean Dusart, Traducteur ; Jacques Coyette, Traducteur Mention d'édition : 3e éd. Année de publication : 2010 Importance : XIX-1088-[108] p. Présentation : ill. Format : 28 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-6012-8 Note générale : Trad. de : "Microbiology".- Bibliogr. en fin de chapitres. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Catégories : 570 Biologie générale, sciences de la vie Mots-clés : Microbiologie : Manuels d'enseignement supérieur Biologie moléculaire : Manuels d'enseignement supérieur Ecologie microbienne : Manuels d'enseignement supérieur Microbiologie Index. décimale : 579 Résumé : Sommaire : Introduction à la microbiologie
La nutrition, la croissance et le contrôle des micro-organismes
Le métabolisme microbien
La biologie moléculaire et la génétique microbiennes
La technologie de l'ADN et la génomique
Les virus
La diversité du monde microbien
Ecologie et symbiose
La résistance non spécifique (innée) et la réponse immunitaire
Les maladies microbiennes et leur contrôle
La microbiologie alimentaire et industrielle
Microbiology
Résumé : Couvre tous les aspects de la microbiologie en s'attachant aux organismes procaryotes, mais aussi aux virus et aux micro-organismes eucaryotes. Etudie aussi la biochimie, la génétique des micro-organismes et les bases de l'immunobiologie.Microbiologie [Texte imprimé] [texte imprimé] / Lansing M. Prescott ; John P. Harley ; Donald A. Klein ; Jean Dusart, Traducteur ; Jacques Coyette, Traducteur . - 3e éd. . - 2010 . - XIX-1088-[108] p. : ill. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-8041-6012-8
Trad. de : "Microbiology".- Bibliogr. en fin de chapitres. Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : 570 Biologie générale, sciences de la vie Mots-clés : Microbiologie : Manuels d'enseignement supérieur Biologie moléculaire : Manuels d'enseignement supérieur Ecologie microbienne : Manuels d'enseignement supérieur Microbiologie Index. décimale : 579 Résumé : Sommaire : Introduction à la microbiologie
La nutrition, la croissance et le contrôle des micro-organismes
Le métabolisme microbien
La biologie moléculaire et la génétique microbiennes
La technologie de l'ADN et la génomique
Les virus
La diversité du monde microbien
Ecologie et symbiose
La résistance non spécifique (innée) et la réponse immunitaire
Les maladies microbiennes et leur contrôle
La microbiologie alimentaire et industrielle
Microbiology
Résumé : Couvre tous les aspects de la microbiologie en s'attachant aux organismes procaryotes, mais aussi aux virus et aux micro-organismes eucaryotes. Etudie aussi la biochimie, la génétique des micro-organismes et les bases de l'immunobiologie.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 103751 579 PRE. Livre Bibliothèque Centrale de l'Université de Bouira Fonds Français Disponible
Titre : Microbiologie [Texte imprimé] : cours et questions de révision Type de document : texte imprimé Auteurs : Jerome J. Perry ; James T. Staley ; Stephen Lory ; Joseph-Pierre, Traducteur ; Françoise Le Hegarat, Traducteur ; Marc Grandadam, Traducteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2004 Collection : Sciences sup, ISSN 1636-2217 Importance : XIX-891 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 28 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-007234-7 Note générale : Trad. de : "Microbial life".- En fin de chaque chap., résumé, questions de cours et exercices (pas de corrigé).- Glossaire. Index Langues : Français (fre) Catégories : 2 Science:2.70 Biologie:Microbiologie Index. décimale : 579 Résumé : Aborde tous les aspects fondamentaux et appliqués de la microbiologie : notions de base de la physiologie et de la génétique microbiennes, évolution et écologie des micro-organismes, la microbiologie appliquée (immunologie, épidémiologie, environnement, industrie) Microbiologie [Texte imprimé] : cours et questions de révision [texte imprimé] / Jerome J. Perry ; James T. Staley ; Stephen Lory ; Joseph-Pierre, Traducteur ; Françoise Le Hegarat, Traducteur ; Marc Grandadam, Traducteur . - Paris : Dunod, 2004 . - XIX-891 p. : couv. ill. en coul. ; 28 cm.. - (Sciences sup, ISSN 1636-2217) .
ISBN : 978-2-10-007234-7
Trad. de : "Microbial life".- En fin de chaque chap., résumé, questions de cours et exercices (pas de corrigé).- Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : 2 Science:2.70 Biologie:Microbiologie Index. décimale : 579 Résumé : Aborde tous les aspects fondamentaux et appliqués de la microbiologie : notions de base de la physiologie et de la génétique microbiennes, évolution et écologie des micro-organismes, la microbiologie appliquée (immunologie, épidémiologie, environnement, industrie) Exemplaires
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